نظرات روی دستور
کیک سالگرد ازدواج 💏
Elham @cook_1990661793
آخه خواستم دومی رو با تعداد تخم مرغ کمتری درست کنم که حجمش کمتر بشه اون یکی کیک هم چون دستورش اینجوره که لازم نیست سفیده و زرده جدا بشن برا همین راحت ترم همیشه ازین دستور استفاده میکنم خیلی هم پفش خوب میشه
Reihaneh @cook_25199869
اها ینی مزش و بافتش مث همن؟ چون من یبار از دستور دوم درس کردم به کل افتضاح شود خراب شد
Elham @cook_1990661793
اره دوتاش پف خوبی دارن من همیشه از همین دستور ۶تخم مرغی کیک هامو درست میکنم عالی میشن ولی اگه بخای کیکت سبک تر و کوچیک تر باشه از دستور کیک دوم استفاده کن
Elham @cook_1990661793
توی چی گذاشتی کیکتو فر؟ توستر؟ ماکروفر یا چی
چون من قبلا تو ماکروفر میزاشتم خوب نمیشد ولی تو فردستساز خونگی خیلی خوب میشه تو عکس هم مشخصه
چون من قبلا تو ماکروفر میزاشتم خوب نمیشد ولی تو فردستساز خونگی خیلی خوب میشه تو عکس هم مشخصه
Reihaneh @cook_25199869
توی ماکروفر میزارم بعد اصلا پف نداشت که هیچی انقد باریک بود اندازه یه لایه از کیک بعد خامم بود یجوری بود اصن بعد سفیده تخم مرغمو و خیلی هم زدم اما نمیدونم چرا تهش موادم همینطور مونده بود اصن مث مال شما نشده بود ... خیلی حرص خوردم توشم شیش تا تخم مرغ انداخته بودم
(ویرایش شده)
Elham @cook_1990661793
اره منم تو ماکروفر دقیقا همین جوری شده بود قبلا که میگی ماکروفر قلق خاصی داره باید دستت باشه که خوب دربیاد حالا یه بار دیگه تو فر دستساز درست کن مطمین باش دیگه سراغ ماکروفر برا کیک درست کردن نمیری چون خیلی عالی میشه
Reihaneh @cook_25199869
پس باید برم بخرمش چون تو خونه ما تولد زیاده 😀خیلی ممنون از کمکتون عزیزم چون منم علاقه ی زیادی دارم به درس کردن کیک تولد...هر کیم دستور میزاره میپرسم اما هر کی یه چیزی میگه به کل گیج شدم
Elham @cook_1990661793
منظورم از فر دستساز همون دو تا قابلمه اس خیلی سادس توضیحاتمو کامل بخون عکسش هم گذاشتم با کمک دو تا قابلمه فقط خودم فر درست میکنم اصلا هم کار سختی نیست که دردسر داشته باشه
Reihaneh @cook_25199869
عه چه باحال فهمیدم چی ب چیه پس یبار امتحان کنم ببینم چطور میشه ممنونم عزیزم بعد برا کیک کوچیکتون شکر دانه ریز ریختین یا همون شکر عادی بعد سفیدم چطور مث شما به این خوبی بشه... ببخشید بابت اینهمه سوال خنگم دیگ😆😂
Elham @cook_1990661793
نه نفرمایید این چه حرفیه، شکر معمولی گذاشتم
سفیده رو هم با همزن برقی تقریبا هفت یا هشت دقیقه همش میزنم
سفیده رو هم با همزن برقی تقریبا هفت یا هشت دقیقه همش میزنم
Reihaneh @cook_25199869
بعد مثلا قابلمه کوچیه ک توی قابلمه بزرگ قرار میگیره اگ قابلمه کوچیکمون دسته داشته باشه خوبه دگ اندازه فاصلشون
Elham @cook_1990661793
تایم بیشتری بهش بده بعدشم شاید ظرفت خیلی گوده یکم کجش کن که یه جا جمع بشن تخم مرغا بعد همش بزن البته مواظب باش نریزه
Sorayyajoon @ashpaz_sorayyabanoo
محححشره امیدوارم کنارهم سالهای سال به خوشی و سلامتی زندگی کنین کیک و توضیحاتتم عالیه عالیه👍
Mahoor👩🍳🍽 @Mahoor_1374
مبارک باشه، خامه کشی کیکتون عالی شده، ببخشید قبل از خامه کشی کیک رو با شربت یا آب مرطوب نکردین؟ و اینکه صفحه گردون برای خامه کشی صاف و خوب خیلی موثره؟
Elham @cook_1990661793
مرسی عزیزممم💐 نه مرطوب نکردم چون بافت کیک خودش نرم و پف دار بود. صفحه گردون اره تاثیر داره ولی چند بار که خامه کشی کنی با کاردک دستت میاد
س.بهشتی @cook_25348867
سلام دوتا تبریک اولی برا سالگرد ازدواجتون،عشقتون پایدار💖💖💖و تبریک دومی برای همت و اراده وپشتکارتون که همچین کیکی درست کردین.👑
Elham @cook_1990661793
واااییی مرسییی😍😍😍 خیلی انرژی بخش و انگیزه دهنده اس ممنون از محبتتون❤️❤️
س.بهشتی @cook_25348867
خواهش می کنم گلم حقیقت رو گفتم، من تا از یه چی خوشم نیاد بیخودی تعریف نمی کنم😊😊😊
Mahnoosh @Mahnoosh_cook
به به عاالی تر از عالی ساده و شیک آفرین به شما انشاالله کیک جشن صدمین سال زندگی مشترکتون رو بپزی😉👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
(ویرایش شده)
محدثه ماه😉 @cook_23544205
مبارکتون باشه عزیزم خیلی خوشم اومد هم از کیک زیباتون هم از دستورتون عالیه یه خستهنباشید جانانه میگم بهتون..
Elham @cook_1990661793
نه خیلی هم کوچیک نیست طبقه ی اولی کیکم از همون کیک کوچیکه اس تقریبا سایز قابلمه های کوچیکتو در نظر بگیر اون اندازه میشه
Ashpazi ba nazanin @cook_17497791
من فردا سالگرد ازدواجم هست میخوام کیک خودم درست کنم قالب شماره 13 دارم ولی دیدم دستورای شما کامل هست قوت قلب بهم داده شد.
Ashpazi ba nazanin @cook_17497791
میخوام قالب بزارم داخل قابلمه. به نظرتون خوب میشه. قابلم سرامیکی هست
Elham @cook_1990661793
اره من همیشه میزارم توی قابلمه ی بزرگی به عنوان فر عمل میکنه هم عالی پف میکنه هم کف کیک حنایی و خوشگل میشه فقط حین پخت اصلا درشو نباید بلند کرد باید بزاریش به حال خودش تا یه ساعت بگذره
Elham @cook_1990661793
خواهش میکنم عزیزم، خوشحال میشم. آخرین دستورم هم کیک پاییزی رو متنشو بخونید اونم شاید کمکتون کرد
Elham @cook_1990661793
همون کوچیک تری؟ روغن که نداره ولی تخم مرغ چهارتا ، آرد یه پیمانه ، سه قاشق آب جوش، نصف قاشق بیکینگ پودر
Ashpazi ba nazanin @cook_17497791
ممنون که برام وقت گذاشتی 😍💕خیلی مهربونی خدا عزیزاتو برات نگه داره ❤️
