نظرات روی دستور
راتاتویی
F.Bita👩🏻🍳 @F_Bita
خواهش میکنم عزیزم. اگه بادمجون دوست داشته باشی مزه اش خوبه . چون برا ما زیاد بود، روی نصفش که موند،پنیر پیتزا ریختم به نظرم خوشمزه تر شد.
F.Bita👩🏻🍳 @F_Bita
ممنون عزیزم♥️ اگه بشقابتون کوچیک و گرد باشه بله میشه . اما حجمش اینطوری برای یک نفر زیاد میشه. توی یه کلیپ دیدم که توی رستوران برای سرو راتاتویی،یه قالب گرد تو خالی وسط بشقاب گذاشت. دور بشقاب سس یا یه کم روغن زیتون ریخت و داخل قالب رو با راتاتویی ردیفی کنارهم چید و پُر کرد. بعد قالب و درآورد،خیلی هم شیک. من خودم قالبم کوچیک بود به همین خاطر توی یه کاسه کوچولو ریختم و کاسه رو توی بشقاب برگردوندم. روش هم یه برگ رزماری یا ریحون میتونید بزارید♥️
