نظرات روی دستور
قرمه سبزی همراه با نکات در آرام پز
سميرا مختاري @cook_16669690
چیکار میکنید قرمه سبزی روغن میندازه؟
به نظرتون سبزی قرمه سبزی رو بدون سرخ کردن توی فریزر بذارم؟
به نظرتون سبزی قرمه سبزی رو بدون سرخ کردن توی فریزر بذارم؟
Ava Davoudi @ashpazi_3soote
قرمه سبزی باید خوب تفت داده بشه و با شعله کاملااااا ملایم و اجازه ندیم ته بگیره .کلا تو قرمه سبزی روغن با دست و دلبازی باید مصرف بشه یعنی هر جا لازم شد باید روغن ریخت.
به نظر من سبزی رو بدون سرخ شدن فریز کنین چون بخوای مدت طولانی نگهداری کنی و سرخ شده باشه ضرر داره
به نظر من سبزی رو بدون سرخ شدن فریز کنین چون بخوای مدت طولانی نگهداری کنی و سرخ شده باشه ضرر داره
Ava Davoudi @ashpazi_3soote
در اخر پخت قرمه سبزی هر چقدر روغن بهش اضافه شده پس میده و روی خورشت میاد و ظاهر زیبایی میگیره
که البته زیاد سالم نیس ولی خب هر از گاهی باشه اشکال نداره😊
که البته زیاد سالم نیس ولی خب هر از گاهی باشه اشکال نداره😊
Ava Davoudi @ashpazi_3soote
لیمو عمانی رو چند تا سوراخ میدیم و به مدت ۲۰ دقیقه جوش میدیم بعد از آب خارجش میکنیم و به خورش اضافه 😊
فاطمه @Fatiiiiii111333222
دونه ها و پوست لیمو عمانی رو من ازش جدا میکنم فقط خود قسمت تفاله هاش رو بدون دونه میریزم.
لیلی سهم @cook_15425766
ممنون.ظاهر قرمه‌سبزی‌تون که محححشر شده😍معلومه طعمشم خوبه.فقط یه سوال داشتم.سبزی تو سه،چهار ساعت نمیسوزه؟چون من رو کمترین شعله تفت‌شون میدم بازم تو نیم‌ساعت تا آستانه سوختن میرن.
مائده @maede_cook
عزیزم من پلوپز چندکاره خریدم ولی ارام پزش خییییلی حرارتش بالاست مثلا دیشب فسنجون گذاشتم توش تایم ۳ ساعت بود ولی تو نیم ساعت اینقددددر حرارت بالابود شد حالا چجوری شما ۸ ساعت میزارید چ گزینه ای میزنید؟؟
کبری کامیابی @kobrakamyab1349
بنظرم تو قورمه سبزی گشنیز حذف بشه خیلی عالی میشه
من همیشه از شنبلیله جعفری تره و کمی اسفناج درست میکنم بسیار عالی و خوشمزه میشه
من همیشه از شنبلیله جعفری تره و کمی اسفناج درست میکنم بسیار عالی و خوشمزه میشه
