نظرات روی دستور
پیراشکی کرم دار
فاطمه رضایی @cook_23975812
ببخشید حين سرخ کردن حجم پیراشکی ها تون دو برابر میشه؟ یا همون اندازه است و فقط سرخ میشن؟
سعیده @cook_20237221
سلام عزیزم پیراشکی حجمش دوبرابر میشه یعنی پف میکنه البته بستگی به قالبتون داره نباید پیراشکی نازک قالب بزنید
فاطمه رضایی @cook_23975812
من اندازه نیم سانتی متر میزنم، گاهی هم با زخامت یک سانت استراحتش میدم یکم پف میکنه، ولی حین سرخ شدن دیگه پف کنه نمیکنه یا اگرم حین سرخ شدن پف کنه پفش خیلی سطحیه و زود می‌خوابه ☹️☹️☹️
فاطمه رضایی @cook_23975812
این یک. سانته عزیزم البته سس شکلانی اش اولین بارم بوده خراب شده، ولی حین سرخ شدن پف کرد بعد پفش خوابید و تو رفته شد ☹️
سعیده @cook_20237221
شاید خمیر مایه به اندازه نمی زنید 1قاشق غذا خوری خمیر مایه میخواد و3 سانت کلفتی خمیر باشه تا خوب پف کنه
