نظرات روی دستور

حلوای زعفرانی

Khadije banoo
Khadije banoo @cook_21334868
من این بار از آرد شیرینی پزی استفاده کردم.بیشتر مواقع با آرد سنگک کار میکنم
Khadije banoo
Khadije banoo @cook_21334868
مادرم با آرد شیرینی پزی حلوا درست میکنه خیلی هم عالی میشه.خواهش میکنم
ناهید بانو👩🏻‍🍳
ناهید بانو👩🏻‍🍳 @Nahid_bano
ببخشید منظور از آرد شیرینی پزی همون آرد سفید هست ؟؟
Khadije banoo
Khadije banoo @cook_21334868
بله عزیزم آرد سفید هست که از قنادی یا فروشگاه تهیه میکنم.البته برای حلوا بیشتر از آرد سنگک هم استفاده میشه.هر دوتا ش خوب میشه
ناهید بانو👩🏻‍🍳
ناهید بانو👩🏻‍🍳 @Nahid_bano
ممنون از راهنمایی و لطف تون
موفق باشید بانو
Khadije banoo
Khadije banoo @cook_21334868
مادربزرگ خدابیامرزم ❤ سرآشپز بودن می گفتند توی پخت حلوا و بعضی از شیرینی باید مقدار یک پنس نمک استفاده بشه چون اون دل زدگی روکه در اثرشیرینی زیاد ایجاد میشه رو میگیره .من درست کردن حلوا رو از ایشون و مادر عزیزم که آشپز ماهری هستن یادگرفتم.طعم حلوایی روکه همون یک پنس نمک رو نداره نمی پسندم.
Ngrm
Ngrm @ngrm_t75
ممنونم اضافه کردم
خدابیامرز رفتگانتون رو