نظرات روی دستور
کوکوی کبابی
banoye ashpaz @rogi_ashpaz558
خانومی کوکو هستش ولی تو شکل کبابه واسه همین میگن کوکو کبابی اما طعم خیلی خوبی داره
آشپزی با مجید @ashpazi_ba_majid
اول اسم پروفایلو نگاه کن بعد حرف بزن سرکار خانمی که اسم خودتو گذاشتی آشپز
(ویرایش شده)
آشپزی با مجید @ashpazi_ba_majid
بعدشم از کی تا حالا اسم غذاها با تغییر شکل ظاهریشون عوض شده که شما اسم کبابی براش اختراع کردی
وقتی میگن کبابی یعنی روی حرارت مستقیم زغال یا آتش کباب شده باشه نه اینکه شکلش عوض بشه و باز تو همون روغن سرخ بشه. حتما نباید به سیخ گرفته بشه برا کبابی شده. میتونه به صورت گرد یا هر شکل دیگه لای توری قرار بگیره و واقعا کبابی بشه و طعم جدیدی به خودش بگیره تا بهش بگن کبابی.
اسم گذاری شما مثل این میمونه که نون تافتون رو به جای شکل گردش به شکل بیضی درست کنیو بعدش بهش بگی نون بربری
وقتی میگن کبابی یعنی روی حرارت مستقیم زغال یا آتش کباب شده باشه نه اینکه شکلش عوض بشه و باز تو همون روغن سرخ بشه. حتما نباید به سیخ گرفته بشه برا کبابی شده. میتونه به صورت گرد یا هر شکل دیگه لای توری قرار بگیره و واقعا کبابی بشه و طعم جدیدی به خودش بگیره تا بهش بگن کبابی.
اسم گذاری شما مثل این میمونه که نون تافتون رو به جای شکل گردش به شکل بیضی درست کنیو بعدش بهش بگی نون بربری
banoye ashpaz @rogi_ashpaz558
خب ما کباب تابه ای داریم که داخل روغن سرخ میشه و اسمش میشه کباب تابه ای در ضمن هر غذا وقتی براش اسمگذاری شده هیچکس بدنبال دلیل نبوده نمیدونم شاید حق با شماست ولی این غذا بخاطر طعمش که مانند کوکو و شکلش ماننده کبابه به کوکو کبابی اسم گذاری شده منم به احترام حرف شما میگم کوکو کبابی تابه ای 😊😊
