نظرات روی دستور
سوهان عسلی كنجدی...
فاطمه @cook_21264009
سلام عزیزم با دستور شما درست کردم طعم و شکلش عالی شد اما یه کم سفته یعنی سریع با قاشق توی سینی می ریختم اما بازم زود سفت میشد نمیدونم چرا نازک نشد میشه راهنمایی کنید لطفا چه جوری نازک و آرد تر بشه ممنونم
الاء @ala_cook
بأيد موقع ريختن يه جا نريزي كه زود سفت ميشه ونتوني پهنش كني ميشه عكسشو بفرسي
(ویرایش شده)
فاطمه @cook_21264009
پهن نکردم از توی قابلمه با قاشق برداشته بصورت دایره ای توی سینی فلزی که کمی چرب کرده بودم می گذاشتم
الاء @ala_cook
نه عزيزم قربونت برم مال همينه من ريختم تو سيني كه روشو با فويل چرب كرده بودم ريختم وسريع با وردنه پهن كردم البته روشو پلاستيك گذاشتم با وردنه يكدست ونازك ميشه بعد برش دادم با قاشق ضخيم ميشه
فاطمه @cook_21264009
آخه دو سال پیش با همین روش قاشقی درست می کردم نازک و عالی میشد البته دستورم رو گم کردم البته قبلا با قاشق مربا خوری میریختم امشب دیدم داره سریع میبنده با قاشق غذاخوری ریختم شکل و مزه اش عالیه فقط با دندون راحت خورد نمیشه
