نظرات روی دستور

کیک شکلاتی ساده

🌈🦄ریحانه🦄🌈
🌈🦄ریحانه🦄🌈 @Reyhaneh135
شیر مقدارش به گرم هست؟
اندازه قالب چیه؟
🌈🦄ریحانه🦄🌈
🌈🦄ریحانه🦄🌈 @Reyhaneh135
وقتی که کیکتون سرد شده اومدی به سه لایه تقسیم کردید دیگه درسته من تقسیم کنم اولین موز و گردو بزنم و بعد بیام روی لایه دومی دوباره موز و گردو خامه و بعد از اینکه خامه زدن من بیام لایه سوم بزنم و موز و گردو قرار بدن دوباره لایه بندی لایه خامه کشی کنم درسته؟
آشپزخانه‌ی مامک
آشپزخانه‌ی مامک @mamakkitchen
سه قسمت کنید روی لایه اول موز گردو و خامه بزنید لایه دوم رو بذارید و پر کنید و بعد لایه سوم رو بذارید و خامه‌ی رویی رو بزنید
🌈🦄ریحانه🦄🌈
🌈🦄ریحانه🦄🌈 @Reyhaneh135
واینکه بعد خارج کردن قالب از فر همون لحظه کیک رو ازقالب دراوردید یا گذاشتین سرد بشه بعد ارقااب دراوردید؟
🌈🦄ریحانه🦄🌈
🌈🦄ریحانه🦄🌈 @Reyhaneh135
بعد اینکه من توقالب بریزم انقدر نمیشه وبالا نمیاد وارتفاع اون به این اندازه فکرنکنم بشه
آشپزخانه‌ی مامک
آشپزخانه‌ی مامک @mamakkitchen
اگر تخم مرغ رو خوب بزنید و بیکینگ پودر سالم و تازه باشه و حرارت تنظیم باشه پف میکنه . حتما فر رو از یک ربع قبل گرم کنید
آشپزخانه‌ی مامک
آشپزخانه‌ی مامک @mamakkitchen
ارتفاعی هم که تو عکس میبینید بعد از خامه زدن بین لایه هاست