نظرات روی دستور

ترشی لبوی نيم ساعته آیدين

amir hosein
amir hosein @shabe_shahrivari
سلام،وقتتون بخیر
پوزش اگه مزاحمتون شدم
نوع سرکه فرق داره ایا؟؟؟
سفید و یا قرمز
و اینکه ایا به این ترشی بادمجون هم اضافه میکنن،،؟
aidin
aidin @aidin_chef
سلام سركه سفيد اصولا ترشي خوشرنگتر ميشه والا فرقي نداره ميتونيد اضافه كنيد سليقه اي هست فقط بادمجان بايد كمي پخته بشه بعد اصافه كنيد
amir hosein
amir hosein @shabe_shahrivari
فقط میشه میزانه ترکیب لبو و سرکه رو بهم بگید،ممنون میشم
aidin
aidin @aidin_chef
اينجور ترشيها هرچي نمكي تر باشه خوشمزه تر ميشه اگر يك كيلو لبو دارين يك استكان كوچك سركه كافيه نمك بيشتر باشه
amir hosein
amir hosein @shabe_shahrivari
ممنونمزمانی که داره میپزه لبو ،اب میندازه خودش؟؟
دربه قابلمه رو بزارم؟