نظرات روی دستور
بستنی خشک
معصومہ بانو @cook_26058991
خیلی عالیه این عکس از همین میزان مواده؟ چه زمانی قالب ریختین وقتی داغ بود ؟ با شیر لبنیاتی درست کردین یا پاکتی؟
somayeh @somayeh1379
بله ازهمین میزان موادهست نه موادسردمیشه چون وقتی قابلمه رومیزاریم تویه ظرفی ک اب سرد داره مواد خیلی سخت میشه هم زدنش ومثل چسب به قاشق میچسبه ولی اصلانگران نباشین کمی ک باقاشق ورز دادین وسط قابلمه جمع شد دستتونوکمی چرب کنید بادستتون بردارین بزارین توقالب چرب شده یه ربع بعد اماده هست فقط قالب رویخجال نذارین توهوای محیط خشک بشه بعد ازقالب دربیارین بزارین یخجال
