نظرات روی دستور
ماست خونگی خوشمزه بدون پتو و دنگو فنگ 😍😅😂😂
shirin @cook_27952491
سلام
اگر از ماست كارخونه اى براى مايه ماست نخواييم استفاده كنيم از چه ماستى بايد استفاده كرد كه نتيجه مطلوبى داشته باشه ؟ با تشكر
اگر از ماست كارخونه اى براى مايه ماست نخواييم استفاده كنيم از چه ماستى بايد استفاده كرد كه نتيجه مطلوبى داشته باشه ؟ با تشكر
miss ℳσﾑყεのɨ @cook_27550023
سلام ماست های کارخونه که واقعا معلوم نیست چی هستن😅ماستهایی که ماست بندی ها میندن و اون مغازه های لبنیاتی یا اگر گیر نیوردین دیگه چاره ای نیست از همون صنعتی ولی اصلا سون ،شیرازی،و ماستای این شکلی استفاده نکنین...بعد دفعه بعد از ماست خودتون به عنوان مایه بردارین...سفت بودن مایع هم خیلی در سفتی ماستتون اثر داره
آشپزی با مژگان جون @dalbarana65
سلام من اصلا نمیتونم ماست بزنم چون همیشه ماستم کش میاد کسی راه حلی برای این مشکل داره؟
miss ℳσﾑყεのɨ @cook_27550023
از علت های کش اومدن ماست ۱=وجود نمک داخل مایه ماست۲=زدن قاشق دهنی داخل مایه ماست۳=وقتی شیر رو چک میکنین که دماش در چه حده انگشتتونو که شیری هست رو میخورین و مجدد وارد شیر میکنین😁😂۴=استفاده از مایه ماست کارخونه ایجسارت نشه اینا رو اینجوری بیان کردم که بهتر متوجه بشید و این به این منظور نیست که شما این کارها رو انجام میدید
miss ℳσﾑყεのɨ @cook_27550023
و البته بعضیا به ماست نشاسته میزنن جهت سفتی اینم باعث میشه کش بیاد...ولی مهم ترین علت همون وجود نمک در مایه ماسته
آشپزی با مژگان جون @dalbarana65
ممنون راست اثلا دقت نکردم ببینم که این کارارو انجام میدم یا نه😂😅
