نظرات روی دستور
مرغ با سس بوفالو و نان خاچاپوری
💟Helia joon💟 @Cooking_helia
سلام دوست عزیز...خمیر رو به چند قسمت تقسیم کردین 🌻🍃برای زمانی که میخواهیم مواد رو رویش بریزیم؟؟؟
میشان @Lavish_mishan
سلام عزیزم
اگر مثل این عکس بخواید اندازش بشه فکر کنم حدودا ۵ تا یا ۶ تا شده چون پارسال درست کردم خوب یادم نمیاد ولی میتونید وقتی که خمیر استراحت کرده و بعد پفشو بگیرید کامل وزنش کنید بعد مثلا اگر کلا وزن خمیر ۶۰۰ گرم بود ۶ تا خمیر ۱۰۰ گرمی در نظر بگیرید
اگر فرتون گازیه خب سینی فر بزرگتره
هرتعداد که جا میشه اون مقدار خمیر رو اماده کنید تو سینی فر بزارید و بپزه باقیشو دور بعد اماده کنید ؛ نیازی به استراحت دوم نداره چون نون نیست و ی جور غذا محسوب میشه .
اگر مثل این عکس بخواید اندازش بشه فکر کنم حدودا ۵ تا یا ۶ تا شده چون پارسال درست کردم خوب یادم نمیاد ولی میتونید وقتی که خمیر استراحت کرده و بعد پفشو بگیرید کامل وزنش کنید بعد مثلا اگر کلا وزن خمیر ۶۰۰ گرم بود ۶ تا خمیر ۱۰۰ گرمی در نظر بگیرید
اگر فرتون گازیه خب سینی فر بزرگتره
هرتعداد که جا میشه اون مقدار خمیر رو اماده کنید تو سینی فر بزارید و بپزه باقیشو دور بعد اماده کنید ؛ نیازی به استراحت دوم نداره چون نون نیست و ی جور غذا محسوب میشه .
