نظرات روی دستور

قهوه هسته خرما

Raha
Raha @cook_25928882
عالیه عزیزم اما اگه به ازای هر یک کیلو هسته خرما ،۲۰۰گرم نبات و۱۰۰ گرم چوب دارچین اضافه کنیم آسیاب کنیم بینظیر میشه👌
ماهرخ
ماهرخ @zoha54montazer
سلام
سه چهار ساعت روی پارچه منظورتلن هست پهن کنیم یا اینکه سه چهار ساعت بو دهیم؟
خیلی که سخته کی میتونه سه چهر ساعت بو بده؟
لطفا توضیح دهید که چه قدر وبا چه حرارتی بو داده شود؟
خانم طلا
خانم طلا @khanoom_tala64
سلام گلم
منظورم این هست که سه یا چهار ساعت روی پارچه باشه تا کاملا آبش گرفته شود
بعد از این چند ساعت با حرارت ملایم نه خیلی کم نه خیلی زیاد حرارت بدید تا رنگ هسته های خرما عوض شود و به رنگ قهوه‌ای بزند سعی کنید زیاد تفت ندید که به سیاهی بزنه
ماهرخ
ماهرخ @zoha54montazer
ضمن تشکر از پاسختان یعنی چند ساعت؟
یک ساعت کافیه؟
خانم طلا
خانم طلا @khanoom_tala64
رنگش مشخص میشه امتحان کن زیاد سخت نیست
مرحله سخت این کار خرد کردن هسته خرما با هاونگ هست