نظرات روی دستور
کیک کشمشی
banooey khasteh @jjnj___1389
سلام.خانمی..چیکارمیکنی که کیک اینقد پوک شده و پف کرده...من کیکام وسطش،خمیرمیشه...بافردست ساز یا..کیک پز که کیک درست میکنم..خیلی دلم میخاد کیکام اینجوربشه ولی نمیشع..😔
hadis h @hadis71
سلام عزیزم،من به مدت ۷ دقیقه تخم مرغ رو با دور تند دستگاا هم میزنم،الک کردن آرد خیلی خیلی مهمه حتما ۳ بار الک کن، وقتی آرد اضاف میکنی ب موادت خیلی کم همش بزن فقط در حد مخلوط شدن زیاد هم بزنی پف کیک میخوابه،،،،این سه تا نکته که گفتم خوب رعایت کنی کیکت عالی میشه،حین پخت اصلا در فر باز نکن
