نظرات روی دستور
بلانچ کردن قارچ🍄🍄
Mahoor👩🍳🍽 @Mahoor_1374
قارچ ها تون تازه بودن؟ اگه مدت جوشیدن و مراحل رو طبقدستور برین نباید مشکلی براش پیش بیاد! داخل چه ظرفی درست کردین؟ روحی؟
Mahoor👩🍳🍽 @Mahoor_1374
من همیشه با این دستور درست میکنم ولی تا الان قارچ هام سیاه نشدن!!!! زیاد نجوشوندین؟ چیز دیگه ای به ذهنم نمیرسه!
Mahoor👩🍳🍽 @Mahoor_1374
اگه حجم تون کمتر از دستور بوده ، به تناسبش باید مدت جوشیدن هم کمتر از ۵ دقیقه باشه حتما
Mahya @mahya98a
سلام وقت بخیر.واسه بسته بندی بزرگ چقد باید ابلیمو و نمک ریخت و چقد باید بجوشه؟نباید از قابلمه رویی استفاده کنیم؟نمیدونم وزن قارچ چقدره ولی ازین بسته بزرگاس
Mahoor👩🍳🍽 @Mahoor_1374
سلام، به ازای هر کیلو ۱ ق غ نمک و ۲ ق غ آبلیمو باید اضافه کنید و ۵ دقیقه باید بجوشه، براساس این میزان اگه وزن قارچ تون کمتر با بیشتر از ۱ کیلو هست، تنظیم کنید، اگه منظورتون بسته بندی اماده هست، وزنش رو روی بسته بندی مینویسه،، من تا حالا از قابلمه روحی استفاده نکردم،
