نظرات روی دستور
🌼پفک سیب زمینی🌼
saro0one @saeede3_4
خیلی عالی شده دوست عزیزم .ولی سوالم اینه الا اینو که درست کردی ترده؟؟مثل پفک بیرونیا یا نه نرمه؟ من یه بار درست کرم عادی شد مث سیب زمینی سرخ شده
°•♡Mehrnaz ♡•° @Mehrnaz_Rezaei7
@saeede3_4 ولی در کل خوبه تنوعه، سالمه، خونگیه.
مخصوصا برا بچه ها.
مخصوصا برا بچه ها.
°•♡Mehrnaz ♡•° @Mehrnaz_Rezaei7
@saeede3_4 🤷🏻♀️🤷🏻♀️دستورای بقیه رو هم ببینید😊من از یه فیلم تو نت دیدم درست کردم.اونم اندازه هاشو ننوشته بود😁برا خودم ریختم.
°•♡Mehrnaz ♡•° @Mehrnaz_Rezaei7
اولش خیلی زود برداشتم موند نرم شد ولی بعدش ک میبینید رنگش طلایی تر شده اونا ترد بود قشنگ حتی بعد اینکه موند.من اولین بارم بود درست کردم .مثل پفک بیرونیا که نمیشه.از نظر طعم و مزه اگه سیبزمینی خلالی رو اول بپزید بعد سرخ کنید خیلی خوشمزه تر میشه البته نظر منه و بستگی به ذائقه داره
°•♡Mehrnaz ♡•° @Mehrnaz_Rezaei7
@sounds_couk لا اعرف اللغة العربية واستخدم القاموس من اجلك واذا كان سيئا سأخجل
°•♡Mehrnaz ♡•° @Mehrnaz_Rezaei7
@sounds_couk
2بطاطس
2 ملاعق کبیرة نشا ذرة
قليل من الملح و الفلفل الأسود والفلفل الأحمر
القليل من الماء لطهي البطاطس
2بطاطس
2 ملاعق کبیرة نشا ذرة
قليل من الملح و الفلفل الأسود والفلفل الأحمر
القليل من الماء لطهي البطاطس
°•♡Mehrnaz ♡•° @Mehrnaz_Rezaei7
@sounds_couk
۱.دع البطاطس تطهي
بعد الطهي ، مررها عبر مصفاة
٢.اهرسي البطاطس جيدا بعد الطهي
۳.یضاف الملح و الفلفل و نشاالذرة
٤.اخلطى المكونات جيدا
٥.وزعى العجينة على سطح مستو وقطعيها حسب الرغبة
٦.تقلى بالزيت
۱.دع البطاطس تطهي
بعد الطهي ، مررها عبر مصفاة
٢.اهرسي البطاطس جيدا بعد الطهي
۳.یضاف الملح و الفلفل و نشاالذرة
٤.اخلطى المكونات جيدا
٥.وزعى العجينة على سطح مستو وقطعيها حسب الرغبة
٦.تقلى بالزيت
°•♡Mehrnaz ♡•° @Mehrnaz_Rezaei7
@sounds_couk
لاحظ أن العجين يجب أن ينزع بسهولة دون سحب. إذا أضفت القليل جدًا من النشا ، فسوف تنفصل العجين في الزيت ، وإذا أضفت الكثير منه فلن يكون طعمه جيدًا ، لذا أضف الكمية المطلوبة من النشا. يجب أن تكون مقلية جيدًا وذهبية ، وسوف تنعم إذا أخرجتها من الزيت قريبًا
لاحظ أن العجين يجب أن ينزع بسهولة دون سحب. إذا أضفت القليل جدًا من النشا ، فسوف تنفصل العجين في الزيت ، وإذا أضفت الكثير منه فلن يكون طعمه جيدًا ، لذا أضف الكمية المطلوبة من النشا. يجب أن تكون مقلية جيدًا وذهبية ، وسوف تنعم إذا أخرجتها من الزيت قريبًا
