سلام مهراوه جون خوب هستین عزیزم 😍😘❤
معراوه این شیرینی نخود چی من با دستور عالی شما 😘 فقط من چند نکته بگم اینکه ببخشین اگه تزیین نکردم من اصلا فکرشو نمیکردم بتونم این شیرینی رو درست کنم ولی به محض اینکه شیرینی اماده شد خیلی خوشحالم شدم و با این زیاد جالب نشده تصمیم گرفتم کوک اسنپ اولین تجربمو به شما تقدیم کنم ممنونم ازتون من ترازو نداشتم ولی پدرم برام تهیه کردن که بتونم درست کنم نگران خراب شدنش بودم که گف خونه بابا خراب کن فدا سرت 😅 واسه همین گرم شدم حالا مهراوه جون اصرار دارن واسه عید درست کنم اما ببنید شیرینی های من مث شما نشده یعنی قطر شیرینیم کمه از خمیرم بوده ؟؟؟ و اینکه من سه بار از چرخ گوشت رد کردم ولی وقتی قالب میزدم خیلی سخت بود خوب از قالب در نمیومد میشه مشکلش رو بگید ؟
معراوه این شیرینی نخود چی من با دستور عالی شما 😘 فقط من چند نکته بگم اینکه ببخشین اگه تزیین نکردم من اصلا فکرشو نمیکردم بتونم این شیرینی رو درست کنم ولی به محض اینکه شیرینی اماده شد خیلی خوشحالم شدم و با این زیاد جالب نشده تصمیم گرفتم کوک اسنپ اولین تجربمو به شما تقدیم کنم ممنونم ازتون من ترازو نداشتم ولی پدرم برام تهیه کردن که بتونم درست کنم نگران خراب شدنش بودم که گف خونه بابا خراب کن فدا سرت 😅 واسه همین گرم شدم حالا مهراوه جون اصرار دارن واسه عید درست کنم اما ببنید شیرینی های من مث شما نشده یعنی قطر شیرینیم کمه از خمیرم بوده ؟؟؟ و اینکه من سه بار از چرخ گوشت رد کردم ولی وقتی قالب میزدم خیلی سخت بود خوب از قالب در نمیومد میشه مشکلش رو بگید ؟
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315
روعن من نیمه جامد بود روی بخار اب گرم کردم وگذاشتم یخچال با در باز وقتی روغن وپودر قند رو مخلوط کردم اصلا پوک نمیشد یعنی اینجوری بگم روغن شناوری بود مث عکس شما نبود من میتونم از کره مارگارین استفاده کنم ؟؟ ولی از طعم شیرینیم نگم براتون خیلی عالی شده بود 🥰🥰 من بازم ازتون تشکر میکنم وکو اسنپم رو با تمام کاستی هاش تفدیم حضورتون میکنم یه دنیا تشکر ❤💐❤💐❤💐❤💐❤💐❤💐❤
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
سلام الی جوووونم 💐🌹💐وقتت بخیر و نیکی🌹💐🌹
به به 👏 برای اولین بار خیلی خوبه 👌دست گلت دردنکنه عزیزم 🌹🌺🌹 شیرین کام باشی 🌹🌹💖
ممنونم از اعتمادت و ارسال کوک اسنپ زیبای پر مهرت 😘قشنگم 🌹💞🌹خدا پدر گلتو برات حفظ کنه💐
ببین عزیزم
چون روغنت نیمه جامد هست باید بزاری یکی دو روز تو یخچال بمونه تا ببنده.
یک ق روغنت رو کمتر بزن تا وقتی میخوای پودر قند و روغن رو بزنی پوک بشه ( خیلللی مهمه که پوک بشه) اگه موقع زدن دیدی بازم شله ۱ ق پودر قند بیشتر بریز تا پوک بشه.
نصف نصف بزن. یعنی نصف کره نصف روغن اما بهتره روغن بزنی.
قطر شیرینی به قالبت ربط داره.خمیرو مستطیل به اندازه قالب پهن کن بعد قالب بزن.
وقتی خمیرو از چرخ گوشت رد کردی تو دستت گلوله کن با انگشت فشار بده اگه ترک برنداشت قالب زدنش عااالی میشه.موقع قالب زدن هم یه کوچولو قالب رو تکون بده تا شیرینی از قالب دربیاد.
به به 👏 برای اولین بار خیلی خوبه 👌دست گلت دردنکنه عزیزم 🌹🌺🌹 شیرین کام باشی 🌹🌹💖
ممنونم از اعتمادت و ارسال کوک اسنپ زیبای پر مهرت 😘قشنگم 🌹💞🌹خدا پدر گلتو برات حفظ کنه💐
ببین عزیزم
چون روغنت نیمه جامد هست باید بزاری یکی دو روز تو یخچال بمونه تا ببنده.
یک ق روغنت رو کمتر بزن تا وقتی میخوای پودر قند و روغن رو بزنی پوک بشه ( خیلللی مهمه که پوک بشه) اگه موقع زدن دیدی بازم شله ۱ ق پودر قند بیشتر بریز تا پوک بشه.
نصف نصف بزن. یعنی نصف کره نصف روغن اما بهتره روغن بزنی.
قطر شیرینی به قالبت ربط داره.خمیرو مستطیل به اندازه قالب پهن کن بعد قالب بزن.
وقتی خمیرو از چرخ گوشت رد کردی تو دستت گلوله کن با انگشت فشار بده اگه ترک برنداشت قالب زدنش عااالی میشه.موقع قالب زدن هم یه کوچولو قالب رو تکون بده تا شیرینی از قالب دربیاد.
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
بازم هر جا مشکلی سوالی داشتی بپرس من در خدمتم فقط مهمون دارم شاید دیر پیامتو ببینم🥰❤️❤️❤️
