نظرات روی دستور
کیک مواج با سفیده تخم مرغ بدون فر 🌸
Mina .M @cook_22479779
عزیزم من بااین روش درست کردم، متاسفانه بافتش خوب نشد و پف نکرد ،واینکه نوشتین لایه را بریزیم و روش پودرکاکائو الک کنیم ، مواد انقد زیاد نیس که بشه روی لایه پودرکاکائو رو پوشاند. خراب شد متاسفانه دهنم آب افتاد کیک شمارو دیدم ☹️
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
حتما یه جایی رو اشتباه کردین وگرنه میشه واحتمال میدم قالبتون بزرگ بوده
Mina .M @cook_22479779
من تو کیک پز برقی پختم ،همیشه هم کیکام خوب میشه نمیدونم این چرا اینجوری شد
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
حتمایه جایی رو اشتباه کردید و قابلمه کیک پز بزرگه شما فقط میتونیددو قسمت کنیدویک لایه پودرکاکائو بریزید
Somaye @somaye20cooking
سلام ببخشید یه سوال داشتم،وقتی مواد رو رو هم میریزیم،شبیه کیک زبرا ست،یا اینکه باید مواد کاملا در هر مرحله هر رنگ و میریزیم همه جا پخشش کنیم
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
سلام...نه مثل زبرانیست باید کامل پخش بشه بعدپودرکاکائوالک بشه ودوباره رنگ بعدی
Maedeh🌈 @cook_25040902
سلام میشه بجای الک کردن پودر کاکائوبین هرلایه
آرد الک کنیم؟یا مخلوط آرد و پودر کاکائو
آرد الک کنیم؟یا مخلوط آرد و پودر کاکائو
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
سلام عزیزم بله میشه به جای این نقدار سفیده سه عددتخم مرغ کامل بریزید
_Hanyeh_cook @_hanyeh_cook
عالیه😍 من الان درست کردم. یادم رفت روی یکی از لایه هاش کاکائو الک کنم 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Zahra.Cook 🧁 @cook_30495653
سلام خیلی خیلی زیباست بعد سوال داشتم ازتون وقتی کیک توی فر دستساز درست میشه روش سفید میمونه و مثل فر طلایی نمیشه میشه کاری کرد که با همون فر دستساز روی کیک طلایی بشه ؟؟؟
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
@cook_30495653 سلام دوست عزیز ممنون از لطفتون...روی کیک طلایی نمیشه مگر اینکه توی مواد کیک عسل یا پوره میوه باشه ..کاریش نمیشه کرد مگر برگردونید وبذارید روگاز که من تا حالا اینکارو نکردم یعنی نیازی ندونستم 😊
Zahra.Cook 🧁 @cook_30495653
یک روش هست اینکه ورق آلومینیوم رو از داخل سر قابلمه بزرگ این روش برای طلایی شدن کیک هست یعنی به جای دم کنی ورق آلومینیوم گذاشته بشه کیک خراب نمیشه
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
@cook_30495653 نمیدونم والا تجربشو ندارم🙄 یعنی چون نیازی ندیدم دنبال راه چاره هم نبودم براش😊
Zahra.Cook 🧁 @cook_30495653
این دستور کیکتون با تخم مرغ کامل هم میشه ؟؟ اگر تخم مرغ کوچیک باشه چند عدد تخم مرغ باید برای این کیک استفاده کنیم ؟؟؟
(ویرایش شده)
