نظرات روی دستور
فریز کردن ذرت مکزیکی
استوار استوار @ostovar
سلام. عیدتون مبارک. من قبلا اینکاررو میکردم برای درست کردن ذرت مکزیکی و چندماهِ یه روش دیگه امتحان کردم که بهتره، ذرت رو که دون کردین بپزید و بعد فریز کنید که وقتی خواستین ذرت مکزیکی درست کنید سریعتر باشه، قارچ رو بلانچ میکنم و فریز میکنم، پنیرپستزا هم که توی فریزرِ، مهمترین چیزی که مزش رو مثل بیرونیا میکنه، آویشن خشک پودر شده و سس هزارجزیره دلپذیر، چون مارکهای دیگه طعمشون فرق میکنه.
