نظرات روی دستور
نان روغنی با گردو و پیاز
🌷 بهار 🌷 @bahar_27
مال شهرماست عزیزدلم شهرسبزوار انشالله دفه بعد مقدار زردچوبه شو یکم بیشتر کن ما بعد اینکه موادو روی خمیر پهن کردیم رول میکنیم و شبیه عمامه میپیچیم و بعد مثل نون بربری گرد تخت میکنیم و میپزیم میتونیم روش دراخر از روغن موادمون روی خمیر برس بکشیم و کنجد هم بپاشیم بعد بپزیم .مواد داخلش هم متغیره گاهی به همین روش شماست یعنی پیازو گردو و زردچوبه و نمک یا دنبه ای که روغنشو گرفتن بهش میگیم جزله و پیازو سبزی خشک شنبلیله یا سرشیرو زردچوبه و نمک میرنن فقط و کلا به چند مدل مواد میانیش متغیره ولی مدل پیچیدنش یکیه
