نظرات روی دستور

خورشت کرفس

مریم صفدریان - مشاور سلامت و مربی اموزش کار در منزل
مریم صفدریان - مشاور سلامت و مربی اموزش کار در منزل @madar
سلام ببخشید یه سوال داشتم. شما وقتی خورشت کرفس درست می کنید بعد از پخت کمی آب داره یا نه؟ من هر چی دستور دیدم کمی آب داره. یعنی نمیشه مثل خورشت سبزی غلیظ بشه
maree jamee
maree jamee @cook_38815135
@madar سلام دوست عزیز🌹🌹
خوب دقیقا باید مثل قرمه سبزی جا بیفته و آبکی نباشه (نه آبکی ونه خیلی سخت)اندازه باشه
maree jamee
maree jamee @cook_38815135
@madar خواهش میکنم عزیزم😊😊
خوب تو عکس خیلی مشخص نیست
ممنون از توجه شما🌹🌹
@faranaks
@faranaks @cook_20926761
سلام برای این مقدار نگفتید چقدر کرفس با سبزیش استفاده میشه
maree jamee
maree jamee @cook_38815135
@cook_20926761 سلام دوست عزیز نیم کیلو
۵ کیلو کرفس نیم کیلو نعنا و شوید و جعفری و گشنیز میخواد که ساقه خرد شده رو جدا سرخ میکنیم و سبزی های خرد شده رو جدا بعد ساقه و سبزی رو مخلوط میکنیم که حدودا ۳تا ۳/۵ کیلو بهمون سبزی سرخ شده میده که من این مقدار رو به ۶ قسمت تقسیم میکنم و برای ۶ وعده استفاده میکنم و هر وعده ۴تا ۵ نفر رو جواب میده که بازم بستگی به مقدار خوراک هر خانواده داره ممنون از نظرت🌹🌹