نظرات روی دستور
باقلوا صدفی بدون تخم مرغ
Zahra Tanhay @Mrstanhay
میشه لطفا مرحله باز کردن خمیر رو واضح توضیح بدین یعنی خمیرها رو روی هم بزاریم وبینشون نشاسته بزنیم؟نشاسته ذرت؟؟؟لازم نیست بینشون کره بزنیم؟؟
(ویرایش شده)
عاطفه محمدی @ATEFH_Mohammadi
@Mrstanhayسلام عزیزم
اول سطح کار نشاسته بپاشید با وردنه خمیر به اندازه بشقاب باز کنید.بالای خمیری که باز کردید مقداری نشاسته بپاشید و خمیر دوم که باز هم به اندازه یک بشقاب باز کردید روش بزارید این مراحل تا اخر خمیر تکرار کنید.
سوالی بود درخدمتم.
اول سطح کار نشاسته بپاشید با وردنه خمیر به اندازه بشقاب باز کنید.بالای خمیری که باز کردید مقداری نشاسته بپاشید و خمیر دوم که باز هم به اندازه یک بشقاب باز کردید روش بزارید این مراحل تا اخر خمیر تکرار کنید.
سوالی بود درخدمتم.
Zahra Tanhay @Mrstanhay
پس نشاسته باعث ترد شدن خمیر میشه و عین باقلوای بیرون میشه؟؟
واقعا اگه عین بیرونی ها بشه خیلی برات دعا میکنم
واقعا اگه عین بیرونی ها بشه خیلی برات دعا میکنم
عاطفه محمدی @ATEFH_Mohammadi
@Mrstanhay
نه نیاز نیست بینشون کره بزارید چون نشاسته باعث میشه خمیر به هم نچسبه و بعد از پخت لایه لایه بشه و خوشمزه تر بشه.
زیاد هم نشاسته نپاشید چون نمیتونید اونارو ببندید و کار سخت میشه .اخر کار که همان که توی دستور گفتم کره بزنید
نه نیاز نیست بینشون کره بزارید چون نشاسته باعث میشه خمیر به هم نچسبه و بعد از پخت لایه لایه بشه و خوشمزه تر بشه.
زیاد هم نشاسته نپاشید چون نمیتونید اونارو ببندید و کار سخت میشه .اخر کار که همان که توی دستور گفتم کره بزنید
(ویرایش شده)
عاطفه محمدی @ATEFH_Mohammadi
@Mrstanhay
اره عزیزم عین بیرونی میشه
نه نشاسته باعث میشه لایه لایه بشه.
اره عزیزم عین بیرونی میشه
نه نشاسته باعث میشه لایه لایه بشه.
عاطفه محمدی @ATEFH_Mohammadi
@Mrstanhay
اگه این دستور براتون یکم سخته میتونید باقلوا رولی که دستوش گذاشتم امتحان کنید خیلی ساده تره.
پیشاپیش نوش جانتون😁❤
اگه این دستور براتون یکم سخته میتونید باقلوا رولی که دستوش گذاشتم امتحان کنید خیلی ساده تره.
پیشاپیش نوش جانتون😁❤
