نظرات روی دستور
پیتزا مرغ
آیـگـل @aygool
سلام نوش جان
من هر موقع پیتزا درست میکنم نمیدونم چرا خمیرش خیلی خشک میشه جوری ک کمتر از 10 دقیقه بمونه تو فر خشک خشک میشه باید چیکار کنم ینی مشکلش از خمیرش هست ؟
من هر موقع پیتزا درست میکنم نمیدونم چرا خمیرش خیلی خشک میشه جوری ک کمتر از 10 دقیقه بمونه تو فر خشک خشک میشه باید چیکار کنم ینی مشکلش از خمیرش هست ؟
Amiran @Amiran_cook
@aygool سلام ممنون گلم🌹🌹
شاید دلیلش اینه که به خمیرتون بیش از اندازه آرد زدین یا اینکه با وردنه خیلی صافش کردین و پف های روی خمیر خوابیده.
شما باید یه خمیر نرم و لطیف رو با دست توی قالب پهن کنین و از قبل هم فرتون خوب گرم شده باشه.
اینا نکاتی هستش که فعلا یادمه😊
شاید دلیلش اینه که به خمیرتون بیش از اندازه آرد زدین یا اینکه با وردنه خیلی صافش کردین و پف های روی خمیر خوابیده.
شما باید یه خمیر نرم و لطیف رو با دست توی قالب پهن کنین و از قبل هم فرتون خوب گرم شده باشه.
اینا نکاتی هستش که فعلا یادمه😊
