نظرات روی دستور
هفته اول - شیرینی نخودچی
nili_cooking @cook_9036427
سلام فداتشم اگه بتونید روغن قنادی پیدا کنید خیلی بهتره، تاجایی که من اطلاع دارم توبستههای کوچیک تو سوپرمارکتا موجوده، حالا باز اگه پیدا نکردی میتونی با روغن مایع امتحان کنی، من خودم چندسال ویش با روغن مایع درست کردم خیلیم خوب شد خمیر نرمو لطیف فقط باید حواستون باشه نازک نباشه و تو فر نسوزه
Soghra Seidi @cook_14351054
سلام وقتی خمیر اماده شد باید چند ساعت بمونه بعد قالب بزنیم ؟یا نیازی نیست خمیر چند ساعت بمونه
آیلار @cook_15750439
من تازه با شما آشنا شدم ولی عشق پختن دارم. آشپزی های من بیشتر خلاقانه و من در آوردی هستن
آیلار @cook_15750439
من تا هفتم شیرینی رو می پزم
این هفته مشغول پخت فلافل و کالباس خونگیم بودم هردو عالی شدن.
این هفته مشغول پخت فلافل و کالباس خونگیم بودم هردو عالی شدن.
Golegandom @golegandom127
ممنون که از مواد ساده استفاده کردین. چقدر خوبه که بقیه شیرینی ها هم موادش ساده باشه که یا توی خونه هامون داشته باشیم یا بتونیم از سوپری سر کوچه تهیه کنیم.😊
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
دستمریزاد نیلی جون .....یادش بخیر مسابقه آشپزی رقابتمون تنگا تنگ بود خوشحالم عضو کوکپد شدین استادین نازنین😘
elham Jamali @cook_Elham_kish
روغن آب شده یعنی رو حرارت باز بشه کمی که خنک شد اضافه کنیم یا اصلا نباید گرم باشه ؟
Golegandom @golegandom127
سلام. این دستور مناسب شیرینی نخودچی هست. برای آرد برنج و گندم خوب نمیشه. ببخشید من جواب دادم.
rezvani.s @cooking_with_rezvani
مرسی. حتما منم درست میکنم. امروز خریدامو کردم که به زودی درست کنم ان شالله 🙏🏻
Maryam Cookpad @marylicious_cuisine
خانم رضوانی جان برای مسابقه باید همین دستور رو با همین عکس برای خودتون منتشر کنید و در توضیح بنویسید #نوروز_با_نیلی. ممنون
rezvani.s @cooking_with_rezvani
حتما مریم جون 🙏🏻 دیشب هرکاری کردم فرصت برام جور نشد. گفتم اول اینجا بزارم بعد امروز حتما پست کنم 🙏🏻❤ تو اینستا پرسیده بودم ازتون 🙏🏻 قصدشو داشتم 😍😘
Maryam Cookpad @marylicious_cuisine
آخ ببخشید عزیزم راست میگی. ترسیدم فرصت رو از دست بدید. ولی تا آخر یکشنبه فرصت هست عزیزم با خیال راحت بنویسید 😍😍
Parisa @cook_15270614
سلام عالیه ممنون بابت چالش شیرین و دوست داشتنیتون ولی با این حجم استقبال فک کنم کار به قرعه کشی بکشه که منم بدشانسم تو قرعه کشیا 😑😐فقط یه سوال با گوشت کوب برقی له بشه مشکلی نداره؟
Maryam Cookpad @marylicious_cuisine
پریسا جان تجربه شخصی من میگه اگه از اول هر کاری بگیم نمیشه واقعا نمیشه. این قانون طبیعته. پس عزیزم بگو شرکت می کنم و ایشالا برنده میشم 😊🙏
Parisa @cook_15270614
سلام خانم خلیقی روزتون بخیر
خواستم بگم من شیرینی نخودچی رو درست کرده بودما ولی چون یکم ظاهرشون کجو کوله شد اونروز نفرستادم الان میتونم بفرستم چند تا از صاف و درستاشو بفرستم قبول هست؟یا تمومه دیگه وقتش
بازم هر چی شما بگین
ممنونم
خواستم بگم من شیرینی نخودچی رو درست کرده بودما ولی چون یکم ظاهرشون کجو کوله شد اونروز نفرستادم الان میتونم بفرستم چند تا از صاف و درستاشو بفرستم قبول هست؟یا تمومه دیگه وقتش
بازم هر چی شما بگین
ممنونم
Maryam Cookpad @marylicious_cuisine
پریسا جان امروز چالش تموم شد ولی شما بفرستید ببینم چیکار می شه کرد
راضیه قدیمی @razieh_Ghadimi_55
پیمانه تون لیوان ه یا پیمانه شیرینی پزی? دستور شما با دستور من درست می کنم فرق داره . برای همین سوال می کنم
Fatima @cook_15075172
یه تجربه رو در اختیارتون میزارم خمیر شیرینی نخود اگه وقت دارین ۲۴ساعت استراحت بدین اگه وقت ندارین ۵ساعت استراحت بدین در محیط آشپز خونه .خیلی خوبه میشه .ببخشید اگه جسارت کردم این تجربه چند ساله من هستش
Khatereh Damghani @cook_14837891
سلام میخواستم بپرسم میشه ب جای آرد گندم از ارد برنج و سفید استفاده کرد؟
Sweet Corner @cook_14430718
سلام ممنون از دستور شیرینی، موندگاری چقدره یعنی برای نوروز کی این شیرینی رو درست کنیم بهتره؟؟
nili_cooking @cook_9036427
عزیزدلم این شیرینیهایی که اموزش میدیم برای عید اغلب موندگاریشون بالاست یعنی تا یه ماهم چیزیش نمیشه البته تو جای خنک تو ظرف دردار
Roya @cook_15412656
سلام الهام جان هیچ فرقی نداره پودر قند یا پودر شکر میتونین از هر کدوم در دسترس داشتی استفاده کنی
lida @cook_14599214
آرد نخود چی رو تفت بدی بعد با مواد دیگه مخلوط کنی و قالب بزنی شیرینی دیگه فر نمیخواد
m.g.h @m_g_h
آره عین دستور رو میزنم تو فر که میرن و میزارم سرد شه حتی فرداش تو یخچال ورمیداریم استفاده کنیم ریز میشه . طعمش عالیه
N Abasian @cook_15718770
اخه روغن جامد لادن طلایی پیدا نکردم تو بازار نبود به جاش نیمه جامد گرفتم
samira @cook_13717958
ممنونم از اینکه به ادم انگیزه میدین من تا حالا شیرینی نپختم ولی دوس دارم یاد بگیرم
Sama @cook_12610967
ببخشید من با همین دستور پختم ولی هم رنگش تیره شد هم یه حالت خیسی داره و مثل برای بیرون خشک و روشن نشد علتش چیه؟؟
fatemeh @cook_14045995
سلام ببخشيد چرا داخل كوك اسنپ ها بعضي ها رنگ شيريني شون تقريبا زرد و بعضي ها تيره تر و مايل به قهوه ايه؟
شيريني هاي منم رنگشون يكم تيره شده انگار...
شيريني هاي منم رنگشون يكم تيره شده انگار...
مَصی :) @masi_7770
سلام من در خونه 250 گرم آرد نخودچی دارم. چجوری از دستورتون استفاده کنم؟ ممنون
