نظرات روی دستور
بستنــــى انبـــه ! 🥭
Smr Bakhshism @bakhshism
شیر غلیظ شده یا شیر عسلی شیری که جوش داده شده و غلیظ شده 2 لیوان شیر پرچرب رو توی یه ماهیتابه بزرگ بریزید و روی گاز بزارید اولین قل رو که زد دمای گاز رو کم کنید و شکر رو بهش اضافه کنید مرتب هم بزنید تا شیر ته نگیره و سر شیر نزنه اگر دیواره ماهیتابه شیر چسبیده و خشک شده باهاشون کار نداشته باشید فقط شیر رو در دمای پایین هم بزنید تا شیر مثل فرنی بشه بعد شیر رو بر می داریم و بهش کمی کره اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یکدست بشه به همین راحتی
