Ashpazi_ba_Sana @cook_9407207
یکپیمانه شکر رو با یک پیمانه اب بریزد تو قابلمه کوچیک و بزارید جوش بیاد بعد از روحرارت بردارید و بزارید خنک بشه و شربت بار امادس
Ashpazi_ba_Sana @cook_9407207
یک پیمانه اب و یک پیمانه شکر رو بزارید رو حرارت تا جوش بیاد و شکر حل بشه و بعد از رو حرارت بردارید و بزارید خنک بشه و شربت بار امادس
sara.ab @abasi11
توضیحاتتون عالی👌👌.من هر وقت میخوام کیک رو برش عرضی بدم هرچی تلاش میکنم باز کج و کوله برش میخوره😕 چطور برش عرضی صاف و یکدست میشه زد؟
forough @forough_1986
منم همین مشکل رو دارم تازه یه تکه از وسط کیک هم روی اون یکی قسمت که برش خورده میمونه و کیکم ناقص میشه😐😐😐
Ashpazi_ba_Sana @cook_9407207
برش کیک با دست احتیاج به تمرین و تجربه داره میتونید از برش زن کیک استفاده کنید تا صاف و یکدست برش بخوره که مغازه های لوازم کیک میفروشن البته راههای دیگه ای هم داره که سعی میکنم پستشو بزارم
Ashpazi_ba_Sana @cook_9407207
@forough برش کیک با دست احتیاج به تمرین و تجربه داره میتونید از برش زن کیک استفاده کنید تا صاف و یکدست برش بخوره که مغازه های لوازم کیک میفروشن البته راههای دیگه ای هم داره که سعی میکنم پستشو بزارم
sara.ab @abasi11
خیلی ناراحت کنندست همین باعث میشه تمااااام زحمات برباد میره و حتی با تزیین و خامه کشی هم نمیشه ایرادشو پوشوند😧
zohreh @cook_16023026
توضیحات خوبه تمام نکات رومیگید ولی نگفتید واسه تهیه باطر کریم امریکایی از چه کره ای استفاده کنیم دوبار درست کردم ی بار باکره صبحانه که شل بود نتونستم گل درست کنم ی بار روغن کره ای که واسه دانمارکی استفاده میشه درست کردم ایقدرشوسفت شد که از قیف پایین نمییومد درضمن کلی با همزن حرفه ای هم زدم ولی پودرقندش تو دهن حس میشد لطفا راهنمایییم کنید ممنون اگه میشه طرز پخت شیرینی ماکارون روبزارید
Ashpazi_ba_Sana @cook_9407207
عزیزم من چون خارج از ایران هستم نمتوتن بگم کدوم مارک کره مناسبه میتونید از قنادیها برای مارک کره راهنمایی بگیرید ولی دقت کنید کره زمان همزدن زیادی شل باشه وگرنه باترکریم بیش از حل شل میشه اگر زمان درست کردن باترکریم دیدید زیادی شله یه حوله رو خیس کنید و بزارید تو یخچال تا سرد بشه بعد دور ظرف باترکریم بپیچید و باترکریم رو بزنید تا بافتش از شلی در بیاد درباره ماکارون همچشم انشاله
shadi @cook_15939083
عاليه ولي باتر كريم خيلي چربه كاش با خامه هم توضيح ميداديد
باتر كريم همون كره شيرين شده اس ادم نميتونه اون حجم كره رو بخوره واقعا
باتر كريم همون كره شيرين شده اس ادم نميتونه اون حجم كره رو بخوره واقعا
Ashpazi_ba_Sana @cook_9407207
اطفا به کانال اپارات و یا یوتیوب من مراجعه کنید برای باترکریم و انواع خامهها
💖Homefood💖 @homefood
اگ برا خامه کشی میخوای بهتره شیفون یا اسفنجی باشه ..
کیک شیفون وانیلی تو پیجم هست
کیک شیفون وانیلی تو پیجم هست
Fatemeh Karamimehr @cook_28606411
سلام عزیز من دستور کیک رو نوشتم اگه روی عکسم بزنید میتونید ببینید
Ha Fa @cook_22573258
سلام روی کیک یاکناراش ازخامه میشه براتزئینش استفاده کرد؟
واینکه باترکریم ودرست کردیم تاچندروزبعدمیشه روکیک استفاده کردمثلااگه امروزباترکریم درست کنیم برافردامیشه زدروکیک؟
واینکه باترکریم ودرست کردیم تاچندروزبعدمیشه روکیک استفاده کردمثلااگه امروزباترکریم درست کنیم برافردامیشه زدروکیک؟
فاطمه @fatemeh_mirzaei73
بعد از اینکه کیک رو برای اول باترکریم زدین و تو یخچال گذاشتید تو این مدت بقیه باتر کریمی که قراره بعدا روی کیک بزنیم بیرون از یخچال باشه
L. Akbary @cook_27235976
توضیحات خامه کشیتون کامل نیست فوت کوزه گری رد نمی گید منم دنبال اون فوت کوزه گری هستم {مثل اتوکشی که باید یه ظرف اب داغ کنار دستمون باشه پالت و خیس کنیم تا کمی گرم بشه سریع خشکش کنیم و بر سطح کیک بکشیم تا گرمای مناسب پالت سطح خامه رو صاف کنه } اما شما این مطلب رو نفرمودید ویا ممکنه نکته های دیگر را که در سرچ کردنها گفته نمیشه
