محمد
محمد @cook_14715315
سلام خسته نباشین
بعضی ها میگن قارچو اول یه کم آبپز کنید آیا ای روش درسته
مرجان
مرجان @marjanstm3199
سلام ممنون نیازی به آبپز نداره چون در این خوراک درسته که قارچ ها رو درشت خرد کردیم ولی نازک برش زدیم و اینکه وقتی با شعله ی کم ده دقیقه تفت میخوره کمی نرم میشه و خوشمزه قارچ نباید اصلا زیاد نرم و آبپز بشه تو این غذا البته من با این روش میپسندم شاید دوستان عزیز دیگری به روش دیگری دوست دارن ولی قارچ باید طوری طبخ بشه که در حین اینکه باید پخته بشه اما نباید زیاد از حد نرم بشه من به تجربه ی خودم آبپز کردن از قبل رو نمیپسندم چون طعم و حالت اصلیش از بین میره