نظرات روی دستور
فالوده یزدی خونگی
elahe @cook_15801755
عزیزم اگر بخاین مثل بازاریا دراز و رشته ای بشه باید یخ بندازین تو ظرف بزرگ ,نشاسته سفت را داغ داغ از آبکش رد کنید بریزه رو یخ رشته رشته می شه
elahe @cook_15801755
یعنی مرحله 2 و 3 رو نباید انجام بدین بلافاصله بعداز پختن همونقدر داغ از آبکش رد کنید
mahdiye @cook_15172887
ممنونم از راهنماییتون عزیزم 💝 دفعه اول اینکار رو کرده بودم همش وا رفت احتمالا نشاسته سفت و غلیظ نبوده
mahdiye @cook_15172887
من خودم یزدی هستم اما متاسفانه تا حالا درست نکرده بودم، الان ک به آماده اش دسترسی ندارم درست کردم
elahe @cook_15801755
درضمن نشاسته رو که تو آبکش ریختین باید سریع با کف دستتون ازابکش بیرونش کنید نباید رهاش کنید تاخودش کم کم بریزه چون اونوقت دیگه داغ نمیمونه و کم کم سردمیشه دستکش بپوشیددستتون نسوزه.
hossen @cook_14582599
اصل این فالوده کرمانیست .نه یزدی .وچون خودت یزدی هستی .به اسم فالوده یزدی صداش کردی.مثل این می مونه .که بگیم سعدی یزدی..
mahdiye @cook_15172887
همینقدر که شما مطمئنید که این فالوده مال کرمانه منم مطمئن هستم که این فالوده یزدیه 😐
mahdiye @cook_15172887
فالوده کرمانی خیلی شبیه این فالوده هست اما دلیلی نیست که بتونید ادعا کنید اصلش مال کرمانه، البته که فالوده یزدی خیلی هم شهرت بیشتری داره
mahdiye @cook_15172887
فالوده کرمانی خیلی شبیه این فالوده هست اما دلیلی نیست که بتونید ادعا کنید اصلش مال کرمانه، البته که فالوده یزدی خیلی هم شهرت بیشتری داره
hossen @cook_14582599
اگه نیست چطوریه که همه کشور این فالوده رو به اسم کرمان وفالوده رشته ای رو فالوده شیرازی می شناسن .
hossen @cook_14582599
اهان یادم امد این که شما میکی فالوده یزدی .یزدیا بهش میگن ماقوتک نه فالوده
mahdiye @cook_15172887
من نمیدونم شما کجا زندگی میکنید و کجایی هستید ولی خواهشا انقدر متعصبانه بهش نگاه نکنید من خیلی توی گوگل هم سرچ کردم اما هر سه نوع یزدی و کرمانی و شیرازی بود و دستور پخت همشون هم خیلی نزدیک به هم دیگه هست، شاید فالوده فروشی هایی که شما رفتید فقط کرمانی و شیرازی دارن
hossen @cook_14582599
اول بنده بچه یاسوچم.وکرمانی نیستم که تعصب داشته باشم.چون دیده وشنیده ام مطرح کردم.اگه باعث ناراحتی شما شدم عذر خواهی میکنم
hossen @cook_14582599
خودت هم خوب میدونی .اگه توی کل کشور بری بستنی فروشی بگی فالوده می خواهم .ازت میپرسه کرمانی یا شیرازی
