نظرات روی دستور
مرغ و بادمجون من 😘
ضیاء @cook_16921148
وقتی مرغ رو سرخ میکنی، بعد چه جوری اونو با آب مرغ دم میکنی؟ دم کردن مرغ اصولا چه جوریه؟
ضیاء @cook_16921148
خودت تو دستورت نوشتی با آب مرغ دم میکنی. در ضمن نگفتی آیا باید دم کنی روش بذارم؟ چقدر رو شعله بمونه؟
مهدیار @cook_12775385
نه عزیز دمی نمیخواد منظورم با شعله خیلی کمه من یکی دوساعت میزارم خوب نرم شه چک میکنم نسوزه اگه نپخته بود دوباره یه زره اب میریزم
مهدیار @cook_12775385
من همیشه مرغ تازه رو خوب سرخ میکنم تا برشته شه بعدد بهش پیاز و سیرو زعفرونو رب و ادویه زده باتقریبا یکو نیم لیوان اب جوش که روش میریزم میزارم با حرارت کم بپزه
مهدیار @cook_12775385
چون مرغو فقط واسه خوراک مرغ اول اب پز میکنم بعد سرخ میکنم باسیب و دورچین برا مرغی که سس بخوام اینجوری مدل رستورانی میپزم
