نظرات روی دستور
خیارشور نول اعلا
هاشمی_سفیر عشق و سلامت @safireshgh
@cook_114350087 سلام برای خالی شدنش ۳تا کار بکن اول خیارها را چندتا سوراخ روش بزن دوم داخل آبش چندتا نخود بنداز بعد غلظت نمکش را زیاد نباشد
برای کپک زدنش اول آب و نمکش را بجوشون بعد ظروف شیشه ای را تو فر قرار بده و بعد از پرکردنشون اون را داخل دیگ آب قرار بده و به آرامی گرمش کن تا بجوشد بیاد و بعد از بستن دربش شیشه ها را از آب خارج کن وبذار سرد بشه بااین روش ظرف ها کاملاً آب بندی میشن وکپک نمیزنه
برای کپک زدنش اول آب و نمکش را بجوشون بعد ظروف شیشه ای را تو فر قرار بده و بعد از پرکردنشون اون را داخل دیگ آب قرار بده و به آرامی گرمش کن تا بجوشد بیاد و بعد از بستن دربش شیشه ها را از آب خارج کن وبذار سرد بشه بااین روش ظرف ها کاملاً آب بندی میشن وکپک نمیزنه
