نظرات روی دستور
دسر کاسترد و ژله
سارا @sara_92
روش فوری تر :
من اینبار یه مهمون خودی ولی سرزده داشتم، تازه بعد شام یادم اومد کاسترد درست کنم ، اینبار مقدار شیر رو نصفه ریختم و کاسترد خیلی سریع خیلی غلیظ شد ، خاموشش کردم و بقیه شیر سرد رو اضافه کردم و هم زدم ، غلظتش مناسب شد و تازه حرارتش هم خیلی کم شد و از بخار افتاد، بعدم گذاشتم فریزر سرد که شد اوردم. شاید سی دقیقه یا چهل دقیقه تو فریزر بود.
من اینبار یه مهمون خودی ولی سرزده داشتم، تازه بعد شام یادم اومد کاسترد درست کنم ، اینبار مقدار شیر رو نصفه ریختم و کاسترد خیلی سریع خیلی غلیظ شد ، خاموشش کردم و بقیه شیر سرد رو اضافه کردم و هم زدم ، غلظتش مناسب شد و تازه حرارتش هم خیلی کم شد و از بخار افتاد، بعدم گذاشتم فریزر سرد که شد اوردم. شاید سی دقیقه یا چهل دقیقه تو فریزر بود.
