نظرات روی دستور
شیرینی گردویی پفکی
shirin @cook_21242570
سلام عزیزم، روزتون بخیر
من شیرینی گردویی پفکی رو دوبار درست کردم عینا مثل رسپی.... اما هربار انگار گردوها وسط میمونن و پخش میشه... حتی دفعه اول بهم چسبیدن. ولی سری دوم بافاصله گذاشتم و این اتفاق نیفتاد....با هر دوبار هم توی فر انگار مواد آبکی از داخلش میزنه بیرون.... و اصلا پفکی نمیشه. و بعد از پخت بااین زمان روش میپزه و زیرش خیس و چسبناکه.... مشکل کارمن کجاست
من شیرینی گردویی پفکی رو دوبار درست کردم عینا مثل رسپی.... اما هربار انگار گردوها وسط میمونن و پخش میشه... حتی دفعه اول بهم چسبیدن. ولی سری دوم بافاصله گذاشتم و این اتفاق نیفتاد....با هر دوبار هم توی فر انگار مواد آبکی از داخلش میزنه بیرون.... و اصلا پفکی نمیشه. و بعد از پخت بااین زمان روش میپزه و زیرش خیس و چسبناکه.... مشکل کارمن کجاست
سارا_اصغری @cook_20326883
سلام دوست عزیز عیدتون مبارک، گردو وسط میمونه و مواد پخش میشه یعنی چی؟ یعنی موادتون آبکیه؟؟؟نباید موادت آبکی باشه ها ،هم زرنش مهمه ها اگه دیدی آبکی شده یه قاشق آرد بهش اضافه کن، و اینکه میزنه بیرون فرت که از قبل گرمه نبایدم بیش از اندازه گرم باشه ها و درجه حرارت فرتم چک کن ۱۵۰درجه کافیه برای این شیرینی،و اینکه روش میپزه زیرش نمیپزه فرتونو از بالا پایین بزنید
Sahel @cook_21441417
سلام خسته نباید...به جای شکر میشه از پودر قند هم استفاده کرد؟ اگه میشه استفاده کرد مقدارش چقدره؟
سارا_اصغری @cook_20326883
نه عزیزم نمیشه میچسبه،میتونید اگه دسترس ندارید، خودتون با کاغذ اچار درست کنید☺️
