نظرات روی دستور
نان بربری عالی پز
Anahita Ariamehr @cook_21807167
عالیه کدبانو جان 😍فقط لیوان دسته دار فرانسوی چه شکلیه؟ حتما باید همین نوع لیوان باشه برا پیمانه آرد؟
Anahita Ariamehr @cook_21807167
مرسی عزیزم اتفاقا منم ماکروفر دارم و راحته برام برا تنظیمات حرارت خمیر
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
سلام منم توستر دارم معمولا ۱۵۰ میذارم ۱۰ دقه....با ۲۲۰ درجه اونم بالا و پایین با این زمان میسوزه🤔🤔
Lida Aali @lida_aali
مژده جان برای من نسوخت فوری پف کرد و سبک شد حرارت رو که کم میکنم نکنم پف نمیکنه سنگین میشه ولی با حرارت بالا عالی میشه
Lida Aali @lida_aali
حالا شما روی ۲۰۰ بذار ولی من با این دستور این حرارت کافی بود مژده جان جاتون سبز انقدر بافت سبک و خوبی داشت که نگو چون تحقیقاتی که کردم متوجه شدم برای نون مخصوصا بربری حرارت حتما باید بالا باشه حالا میتونید اواسط پخت نون که پف کرد درجه رو کم کنید و مواظب باشید
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
نوش جوووونتوووون💖💖اره این دفعه امتحان میکنم چهار چشمی بالاسرش میمونم😅برای همه نون ها جواب میده؟؟بافت نونای منم خوب میشه اینطوری فک کنم محشر میشه😂😂
Lida Aali @lida_aali
عزیز دلممم خیلی هم خوب😂😂مژده جان نون لواش رو من توی تابه روی گاز درست کردم وقتی تابه سرد بود حباب ایجاد نشد ولی وقتی تابه خوب داغ شد نون هام عالی حباب زد و کیفتش خوب شد ولی مرتب زیر رو کردم نسوزه چون خیلی نازک شون کرده بودم متوجه شدم برخلاف شیرینی نون حداقل در ابتدای پخت به حرارت بالا احتیاج داره و تا شوک ایجاد نشه نون خوب نمیشه حالت خمیری پیدا میکنه عزیزم☺️
atefe_motevalli @atefe_motevalli
به به چه نون خوشمزه وعالی شده دوست هنرمندم 👌 ❤فوقالعاده شده لیدا جوون،نوشجونتون 👌 ❤👏 👏 👌 ❤
Lida Aali @lida_aali
عزیز دلم ممنون نازنینم خیلی لطف داری جاتون سبز همراهیتون بهم انرژی میده مهربونم🙏🥰
(ویرایش شده)
Lida Aali @lida_aali
ای جانم عزیزم مثل خودمی پس حلالم کن هوس ات انداختم 🤦♀️ا میترا جان انقدر درست کردنش لذت بخشه که نگو من که مدتیه هر روز درست میکنم عاشق نون پختن شدم😁😁
میترا @cook_15689056
عزیزم نوش جان این چه حرفیه از کدبانوی مثل شما پختن همچین نونی دور از انتظار نیست نوشجونتون
Lida Aali @lida_aali
ای جااانم مهدیس جان خیلی لطف داری عزیز دلم شرمندم میکنی ممنون بابت انرژی مثبت و نگاه همیشه زیبات گلم🙏🥰🌺❤
Lida Aali @lida_aali
به به مبین جان دستت درد نکنه گلم عالی پختی عزیزم خوشحالم دوست داشتی بابت عکس زیباتون هم متشکرم گلم🥰👏👏👏👏
Lida Aali @lida_aali
مبین جان ممکنه یک بار دیگه عکس رو بفرستی عزیزم انگار عکس توی صفحه زیر پست نون بربری پیش عکس های دیگه نرفته گلم ممنون میشم🙏🥰
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
لیدا جون امروز میخوام برم توکارش فقط یه سوال شیر هم باید ولرم باشه درسته؟؟؟
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
لیدا جون نون پختم خیلی نرم و خوشگله بعد افطار ببینم مزش چطوره.هنوز عکس نگرفتم ذوق زده اومدم تشکر کنم بعدا کوک اسنپ میذارم...یه بسمالله گفتم و دمای بالا هردو المنت روشن کردم چهرچشمی بالاسرش خداروشکر نسوخت...فقط بعد پخت هنوز روش برشته نبود پایین خاموش کردم فقط چندقه از رو تابوندم ولی احساس کردم یکم پفش خوابید چرا؟؟؟البته بافتش نرمه..
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
لیدا جون نون پختم خیلی نرم و خوشگله بعد افطار ببینم مزش چطوره.هنوز عکس نگرفتم ذوق زده اومدم تشکر کنم بعدا کوک اسنپ میذارم...یه بسمالله گفتم و دمای بالا هردو المنت روشن کردم چهرچشمی بالاسرش خداروشکر نسوخت...فقط بعد پخت هنوز روش برشته نبود پایین خاموش کردم فقط چندقه از رو تابوندم ولی احساس کردم یکم پفش خوابید چرا؟؟؟البته بافتش نرمه..
Lida Aali @lida_aali
به به التماس دعا ان شاء الله مزه اش هم خوب باشه ولی مژده جان باید تا زمانی که روش برشته بشه میذاشتی گریل روشن باشه شاید یه دفعه حرارت کم شد پفش خوابید چون واسه من پفش نخوابید چون دما تا آخر زیاد بود
Mojdeh @dastpokht_mojdeh
محتاجیم به دعا...دما اصلا دست نزدم فقط پایین خاموش کردم ترسیدم زیرش بسوزه🤦ولی گریل روشن بود.
Lida Aali @lida_aali
شیرینی پزی استفاده کردم با آرد نانوایی هم درست کردم ولی کیفیتش با آرد سفید خیلی بهتر بود
MFAH MFAH @cook_22659399
لیدا جون ی سوال داشتم من از آون توستر استفاده میکنم رو همین درجه ک شما استفاده کردی استفاده کنم آخرین درجه ک آن توسترم داره ۲۳۰ درجه المنت بالا و پایین رو همزمان بزنم وسط آون قرارش بدم رو چند دقیقه
Lida Aali @lida_aali
بله با همبندرجه استفاده کن گلم کلا ۱۰ تا ۱۵ دقیقه طول میکشه چشم ازش برندار تا پخته بشه تایمش دستت میاد چون واقعا دمای اون تیتر ها هم با هم فرق داره
Razieh Rajabi @Ayat_br
سلان نن خمیر مایه از نانوایی گرفتم ولی زود عمل میاد.
عیبی نداره به جای فوری از همین استفاده کنم؟
عیبی نداره به جای فوری از همین استفاده کنم؟
Ani @chef_Young_Ani
عالیییی شده عزیزم 🌼
ی سوال داشتم من شیر الان در دسترسم نیس و میخوان فردا صبح زود پاشم دست ب کار شم حتما باید شیر باشه یا نندازم مشکلی نداره ؟!🤔
ی سوال داشتم من شیر الان در دسترسم نیس و میخوان فردا صبح زود پاشم دست ب کار شم حتما باید شیر باشه یا نندازم مشکلی نداره ؟!🤔
Lida Aali @lida_aali
@chef_Young_Ani ممنون عزیزم اشکالی نداره عزیزم فقط با شیر نون لطیف تر و خیلی با کیفیت تر میشه وگرنه مشگلی نداره عزیزم
