فرخنده
فرخنده @farkhondeh63
رایا جان اسم این ادویه گرامسالا
Raya
Raya @cook_11798267
خیر این ادویه هرامصالح نوشته میشه و غیر هندی زبان‌ها کلا ادویه رو ماسالا تلفظ میکن. این نوشتار درست “هرامصالح” یعنی “ادویه سبز “هستش و شما میتونین “هارا ماسالا” تلفظ کنید
(ویرایش شده)
Raya
Raya @cook_11798267
بله چون این ادویه ها مربوط به آشپزی هندی هستش و تو آشپزی ایرانی کاربردی ندارن
ولی تو‌گوگل اگر بزنید براتون اطلاعات زیادی میاد
Raya
Raya @cook_11798267
“گرم مصالح “ ادویه خشک هست ترکیبی از ادویه های گرم و “ گرام ماسالا” تلفظ میشه
Iran Momivanf
Iran Momivanf @cook_20765384
سلام این مواد بالا برای ادویه ،رنده کنیم یا خورد داخل شیشه در یخچال تا یک ماه کپک نمیزنه
Raya
Raya @cook_11798267
میتونید مولینکس کنید یا با گوشت کوب ساده یا برقی بکوبید یا حتی رنده کنید . خبر اگر کمی نمک بزنید و قاشق خشک برای هر بار برداشتن ازش استفاده کنید کپک نمیزنه