نظرات روی دستور
كباب مشتی زردک (غذای اصفهاني)
☆ دستپخت مادمازل ☆ @mademoiselle_cuisine
این دستور رو درست کردم
عطر و طعمش عالی بود
اما کباب ها از هم پاشید
موقعی ک سرخ میکردم خوب بودن و سفت بودن اما بعد از اینکه آب ریختم و گذاشتم دم بکشه وقتی در قابلمه رو برداشتم همه کباب ها باز و شل شده بود
سه تا کباب توی عکس رو ب زحمت تونستم سالم بردارم تا بشه عکس بگیرم
ب نظرتون چرا اینجوری شد؟
عطر و طعمش عالی بود
اما کباب ها از هم پاشید
موقعی ک سرخ میکردم خوب بودن و سفت بودن اما بعد از اینکه آب ریختم و گذاشتم دم بکشه وقتی در قابلمه رو برداشتم همه کباب ها باز و شل شده بود
سه تا کباب توی عکس رو ب زحمت تونستم سالم بردارم تا بشه عکس بگیرم
ب نظرتون چرا اینجوری شد؟
hadis @hadis_13401340
عزيزم حتما مايع شيره و سركه ات زياد بوده كباب هات توش تكون ميخوردن مايع شيره سركه و اب نياد تا روي كباب ها بپوشنه اينطوري كباب ازهم وا نميرن
hadis @hadis_13401340
شيره همون شيره انگور يا خرما است كه بهش من سركه اضافه كردم براي ملس كردن طعم غذا اگه هم دوست ندارين ميتونيد سركه را حذف كنيد 😋
