نظرات روی دستور
دمپخت
سیما عباسی @cook_13616020
بستگی داره اگه برای دونفر بخاید یک‌پیمانه سر خالی عدس یک و نیم پیمانه پر هم‌برنج میزارید ...عدسو میزارید با اب جوش پخته شه وقتی خوب پخته شد برنجو میریزی داخلش واب به اندازه یک بند انگشت روی برنج و عدس باشه بستگی به برنجتم داره اب جوش کنارتون باشه اگه اب کم اومد بریزید توش..روغن هم‌بریزید توش و هراز گاهی هم‌بزنید که ته نگیره برنج ولی برنج یکم زیر دندون زنده باشه که دمش میزنید ...نمکم‌که کم‌بزنید چون ابشو نمیکشید تا شور نشه .... بعدشم دم میزنی باشعله ی کم و حدود نیم ساعت‌میزاری دم بزنه
