نظرات روی دستور
خمیر جادویی
گل نرگس @cook_nargess
سلام و خداقوت،اگه بعد اضافه کردن 3 و نیم لیوان آرد خمیر باز هم ب دست بچسبه میشه همونطوری خمیر رها کرد تا استراحت کنه،یا باید حتما ب دست نچسبه؟
H.nia @cook_21519736
آرد بپاش روش کلا روی خمیرو آرد بگیره دستتم آردی کن،ظرفی ک قراره توش استراحت کنه هم آرد بپاش خمیر ذاتی همینجوری کش میاد وچسبناک هست،بذار استراحت کنه حجمش ک دوبرابر شد خاستی استفاده کنی مثلا برای پیتزا دستت رو خیس کن مدام وخمیر رو پهن کن آب باعث میشه نچسبه ب دستت
