نظرات روی دستور
شیرینی گوشفیل
Rozina Dinaa @rozinarozina
سلام زهرا جان. بله حتمن . مواد لازم برای شربت:
دو پیمانه شکر
یک پیمانه آب
یک چهارم پیمانه گلاب
یک ق غ لیمو ترش
یک ق غ گلوکز مایع
دو ق غ زعفران دم کرده
یک ق چ پودر هل که اختیاری هست
آب را بجوش آورید و شکر و لیموترش را به آبجوش اضافه کنید و بدون همزدن آب و شکر فقط میگذاریم تا شکر کاملن در آب حل شده و شربت کاملن شفاف دیده شود. وقتی شکر حل شد- گلاب و پودر هل – زعفران دم کرده و گلوکز مایع را به شربت افزوده وهمه مواد را همزده تا مخلوط شوند . همچنان روی حرارت متوسط میگذاریم تا به مدت 15 دقیقه قرار داشته و به قوام برسد..
دو پیمانه شکر
یک پیمانه آب
یک چهارم پیمانه گلاب
یک ق غ لیمو ترش
یک ق غ گلوکز مایع
دو ق غ زعفران دم کرده
یک ق چ پودر هل که اختیاری هست
آب را بجوش آورید و شکر و لیموترش را به آبجوش اضافه کنید و بدون همزدن آب و شکر فقط میگذاریم تا شکر کاملن در آب حل شده و شربت کاملن شفاف دیده شود. وقتی شکر حل شد- گلاب و پودر هل – زعفران دم کرده و گلوکز مایع را به شربت افزوده وهمه مواد را همزده تا مخلوط شوند . همچنان روی حرارت متوسط میگذاریم تا به مدت 15 دقیقه قرار داشته و به قوام برسد..
حدیث شریفی @cook_28710892
فقط خمیرش زیادسفت نشدوقتی استراحت دادم بعدبهش کمی اردزدم تاتونستم قالب بزنم طعمش عالیه بچه هاعاشقش شدن ممنونم عزیزم
Rozina Dinaa @rozinarozina
حدیث جان خوشحالم که از طعمش راضی بودید. خسته نباشید. اما نمیدونم چرا خمیری که درست کردید شل بوده چون همونطور که در تصاویر هم دیدید خمیری که من درست کردم شل نبود و راحت میشد برش زد و قالب گرفت.
Rozina Dinaa @rozinarozina
سلام زهرا خانم گل- طرز تهیه شربت رو در دستور هم اضافه کردم واینجا براتون باز میگذارم: مواد لازم برای شربت:
دو پیمانه شکر
یک پیمانه آب
یک چهارم پیمانه گلاب
یک ق غ لیمو ترش
یک ق غ گلوکز مایع
دو ق غ زعفران دم کرده
یک ق چ پودر هل که اختیاری هست
آب را بجوش آورید و شکر و لیموترش را به آبجوش اضافه کنید و بدون همزدن آب و شکر فقط میگذاریم تا شکر کاملن در آب حل شده و شربت کاملن شفاف دیده شود. وقتی شکر حل شد- گلاب و پودر هل – زعفران دم کرده و گلوکز مایع را به شربت افزوده وهمه مواد را همزده تا مخلوط شوند . همچنان روی حرارت متوسط میگذاریم تا به مدت 15 دقیقه قرار داشته و به قوام برسد..و از روی گاز بردارید تا خنک بشه
دو پیمانه شکر
یک پیمانه آب
یک چهارم پیمانه گلاب
یک ق غ لیمو ترش
یک ق غ گلوکز مایع
دو ق غ زعفران دم کرده
یک ق چ پودر هل که اختیاری هست
آب را بجوش آورید و شکر و لیموترش را به آبجوش اضافه کنید و بدون همزدن آب و شکر فقط میگذاریم تا شکر کاملن در آب حل شده و شربت کاملن شفاف دیده شود. وقتی شکر حل شد- گلاب و پودر هل – زعفران دم کرده و گلوکز مایع را به شربت افزوده وهمه مواد را همزده تا مخلوط شوند . همچنان روی حرارت متوسط میگذاریم تا به مدت 15 دقیقه قرار داشته و به قوام برسد..و از روی گاز بردارید تا خنک بشه
