#brioche

tuorlo, panna liquida nella stessa quantità (a occhio) o latte

pasta sfoglia rotonda, mele sbucciate e tagliate a cubetti, cioccolato fondente, tagliato a pezzetti, zucchero, cannella in polvere, burro fuso, uovo sbattuto (per spennellare la pasta sfoglia), succo di limone, Zucchero a velo, placca da forno, pentola piccola, tagliere con coltello

Manitoba, g Lievito di birra fresco, Latte (tiepido), Uovo, Zucchero, Olio d’oliva, Sale, Nutella

farina "0", farina manitoba, zucchero di canna, latte scremato (io senza lattosio), olio di semi di girasole, lievito di birra disidratato, uova (1 per spennellare), cannella, Ovetti confettati colorati per decorare

latte parzialmente scremato, burro, zucchero, lievito di birra fresco, farina 00, farina adatta per brioche, uova, limone (scorza grattugiata), vanillina, crema a piacere (pasticcera, all'arancia), gocce di cioccolato fondente, zucchero a velo per spolverizzare

Uovo, Eritritolo (o Zucchero), Olio, Latte, Estratto di vaniglia, Farina 0, Lievito in polvere per dolci, bicarbonato, cannella, mirtilli

mozzarelline, grissini, prosciutto crudo, Patè funghi e tartufo, Patè di carne, Pancarrè, prosciutto cotto, maionese, triangolini di caciotta, miele, pasta sfoglia, würstel

Patè funghi e tartufo, Patè di carne, Pancarrè, Prosciutto cotto, Maionese, confezione groviera, mozzarelline, olive verdi, grissini, prosciutto crudo, Farina 0, Sale

lievito madre rinfrescato da 3 ore, uovo, farina Manitoba, farina per dolci, latte tiepido, olio di semi, vaniglia o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, zucchero, crema pasticciera, gocce di cioccolato

Uova, Zucchero, Olio, Acqua, estratto di vaniglia, Farina 0, Lievito in polvere per dolci, pizzichino Sale, Gocce di cioccolato (facoltativo), crema al Pistacchio, crema alla Nutella

farina 0 bio, farina 00 bio, zucchero, olio EVO, panna fresca (non montata), latte tiepido p.s, limone o arancia (scorza grattugiata), pasta madre essiccata tipo Chenabura (o 10 g di lievito fresco o 3 g di lievito essiccato), sale, gocce di cioccolato fondente

Per l’impasto, farina 0, latte, miele, uovo, burro a temperatura ambiente, g lievito secco, cannella in polvere, sale, Inoltre, farina per la spianatoia, latte da spennellare prima della cottura

farina 0, farina 00, zucchero, g latte (+ q.b. per spennellare), sciroppo di acero, g lievito di birra fresco, olio di semi, burro, (+ 1 per spennellare), gocce di cioccolato fondente

albumi, farina 00, farina manitoba, latte, zucchero, scorza d'arancia e scorza di limone, lievito di birra, olio di semi o cocco

Farina 0, Mezzo cucchiaino di Sale, Acqua calda, Latte caldo, Zucchero, Uovo, g Lievito di birra fresco, Burro, Zucchero a velo

Per l’impasto, farina 00, latte, zucchero, burro, g lievito secco o 6 lievito di birra fresco, estratto di vaniglia, Per il ripieno, nutella, Inoltre, tuorlo, latte

farina Manitoba, latte, miele, olio di arachidi, g lievito di birra fresco, essenza di limone, uovo, limone solo la buccia grattugiata, sale, Inoltre, tuorlo, latte

farina, burro freddo, d acqua fredda, Sale, Prosciutto cotto, Mozzarella, Uovo, Semi di sesamo e papavero, Latte

gdi farina manitoba, gdi lievito disidratato, uova, gdi latte, gdi burro, gdi zucchero, cucchiainodi miele, gdi sale, scorza di arancia e limone o qualche goccia di aroma arancia e aroma limone, per spennellare, latte per spennellare

farina 0, zucchero semolato, ricotta, g lievito secco, g latte, acqua, miele, sale, cioccolato qb, Oli di semi, Zucchero a velo

farina 0, latte, milk roux, zucchero, burro, lievito di birra secco, Per il milk roux, latte, farina, Inoltre, farina per la spianatoia, latte

patate dolci (o americane), acqua, latte, lievito di birra compresso (o 5 gr di lievito di birra fresco), zucchero, yogurt, farina 00, farina Manitoba, raso di sale, olio di semi di girasole, burro (a temperatura ambiante), cioccolato fondente al 70%

farina, latte tiepido, lievito di birra fresco, burro a temperatura ambiente, sale, Vaniglia, cacao amaro

farina 00, zafferano, lievito fresco (15 gr se secco), zucchero, latte, uovo + metà per spennellare, burro, sale scarso, Uvetta, Vanillina