#senzalatticini

polpa di arance rosse, zucchero semolato, succo di limone, acqua + 25 ml, amido di mais, tagliere con coltello, spremiagrumi, passino, con cucchiaino, pentola, legno, frullatore elettrico

amido di mais, cacao amaro, stevia, latte di soia, yogurt greco 0%, estratto di vaniglia, pentolino, frusta a mano, bilancia pesa alimenti, piccolo, cucchiaio, Il budino fit al cacao con yogurt greco si può conservare coperto con pellicola in frigo per 2 gg max

petto di pollo, cipolle piccole, olio di oliva, Farina 00, acqua, salsa di soia, padella con coperchio, piatto 1 tagliere con coltello, legno o una spatola, bicchieri, Si consiglia di consumare al momento i filetti di petto di pollo alla cipolla e salsa di soia, tuttavia se dovessero avanzarne potete conservarli in frigo per 2 gg max in un contenitore ermetico

scatolette di fagioli borlotti, cipolla, carota, olio di oliva, passata pomodoro, acqua, cavolo cappuccio affettato sottilmente, Dado vegetale, Pepe nero, pentola media, tagliere con coltello, frullatore elettrico

pasta sfoglia light rettangolare, marmellata di frutti di bosco (o altro gusto a vostra scelta), latte di soia, Zucchero a velo, placca da forno, rotella taglia pizza, da caffè, stampino piccolo, forchetta, pennello da cucina, passino, I quadrotti alla marmellata si possono conservare sotto ad una campana a temperatura ambiente per 2-3 gg max

finocchio, arancia, rucola, olive nere denocciolate, olio extravergine di oliva, Sale fino e pepe nero, Succo di limone, tagliere con coltello affilato, ciotola per insalata, ciotolina, Si consiglia di consumare al momento l'insalata fresca al finocchio

mezze maniche, piselli già cotti, prosciutto cotto a cubetti, cipolla tritata, Olio di oliva, parmigiano grattugiato, Pepe nero, pentola con coperchio per la pasta, padella, legno, frullatore elettrico, tagliere con coltello

fragole fresche, banane grandi mature (o 3 piccole), zucchero (50 se la volete più dolce), succo di limone fresco, acqua, menta, yogurt fiordilatte (o naturale), Coltello con tagliere per tagliare le fragole e le banane, per mescolare, Contenitore per mescolare e servire la macedonia, spremiagrumi, pellicola per alimenti

riso Basmati, piselli cotti, prosciutto cotto a cubetti, Brodo vegetale, uova, Olio di oliva, Salsa di soia, Sale fino e pepe, tagliere con coltello, padelle con coperchio, carta da forno, pentola con coperchio

mele, Cannella in polvere, gherigli di noce, miele, friggitrice ad aria, levatorsoli, tagliere con coltello, cucchiaino, Le mele cotte con cannella, noci e miele possono essere conservate in frigorifero per un paio di giorni in un contenitore ermetico e riscaldate in microonde o friggitrice ad aria

fetta di pane per tramezzini, crema di pistacchi, composta di fragole senza pectina, cocco rapè, Zucchero a velo, friggitrice ad aria, tagliere con coltello, coltello per spalmare, cucchiaino, Si consiglia di consumare al momento i rotolini golosi in friggitrice ad aria

pasta corta, carote, pomodorini, panna avena, cipolla piccola, Olio di oliva, Acqua, Sale fino, Pepe nero, Erba cipollina essiccata, tagliere con coltello, pentolino piccolo

carote alla julienne, patate a cubetti, fagioli rossi precotti, piselli precotti, lt acqua, Dado vegetale, tagliolini all'uovo, tagliere con coltello, pentola con coperchio, mestolo, La minestra fantasia si può conservare in frigo in un contenitore ermetico per 1 gg se già cotta con la pasta e 2 gg se sono presenti solo le verdure

fragole fresche, zucchero, succo di limone, amido di mais, acqua fredda, tagliere con coltello, padella, cucchiaio, bicchiere, cucchiaino, La composta di fragole senza pectina si conserva ben chiusa per 5-6 giorni in frigo

sottili di petto di tacchino, arance (succo), scalogno, vino bianco secco, farina 00, olio di oliva, rosmarino, Sale e pepe, tagliere con coltello, padella con coperchio, legno, ciotola

ceci già cotti, verza tagliata a striscioline, carota tagliata a dadini, sedano tritata, scalogno tritato, lt brodo vegetale, pastina tipo FILINI, Olio di oliva, Sale fino, Pepe nero, alloro, rosmarino (facoltativo)

scatoletta di fagioli borlotti, scatoletta di ceci, scatoletta di lenticchie, scalogno, carota, coste già cotte, olio di oliva, alloro, aglio, lt brodo vegetale, Sale fino, Taglierini

pasta sfoglia rettangolare, zucchero semolato, Zucchero a velo, placca da forno, rotella taglia pizza, Le chiacchiere di sfoglia si conservano coperte per 2-3 gg max

biscotti al cacao, banana matura, Confettini colorati, ciotola, piatti fondi, piattino da dessert, forchetta, frullatore elettrico o un batticarne, I tartufini di Carnevale si conservano in frigo per 2 gg max

banana matura, farina di mandorle, uovo, limone (succo e buccia), zucchero a velo, Zucchero di canna, ciotola, forchetta, cucchiaio, placca da forno, carta da forno, I biscotti alle mandorle e limone si conservano 2-3 gg in un contenitore ermetico

recupero di verdure, patate piccole e vecchie, lt acqua, Dado vegetale, pentola, recipiente piccolo, frullatore ad immersione, legno, mestolo, La minestra di verdure recuperate si può conservare in frigo per 2 gg max

finocchio, melanzana, carote, olio di oliva, aglio tritato, Rosmarino fresco tritato, salvia tritate, Sale fino, Pepe nero, teglia per forno, tagliere con coltello, piatto piano grande

patate medie o 6 piccole, carote, coste, lt acqua, Dado vegetale, prezzemolo fresco tritato, manciate ditalini rigati, Olio di oliva, tagliere con coltello, scolapasta, pentola con coperchio, legno

pane, grandi di costa, Olio di oliva, Sale fino, Pepe nero, aglio in polvere, vino bianco secco, tagliere con coltello, scolapasta, padella con coperchio, legno, carta da forno

patate (da pelare), finocchio (da pulire), aglio, acqua, burro, Sale fino, Pepe nero, pentole, coperchio, schiacciapatate, tagliere con coltello, pelapatate

sgombro freschi o congelati, piselli già cotti, Olio di oliva, Cipolla per soffritto, Sale fino, Pepe nero, vino bianco, alloro, limone (buccia), tagliere con coltello, pinzetta, frullatore elettrico

linguine, cozze già pulite, passata di pomodoro, aglio, peperoncini essiccati, Olio di oliva, vino bianco, salvia, zucchero, Sale fino (facoltativo), tagliere con coltello, pentola per pasta

zucca, Sale fino, Pepe nero, Rosmarino, Olio di oliva, tagliere con coltello, friggitrice ad aria, piatto da portata, La zucca in friggitrice ad aria si conserva in frigo in un piatto per 2 gg max coperta con pellicola

patate pulite, Cipolla per soffritto, Olio di oliva, lt brodo vegetale, Sale fino, passato di pomodoro, ditalini rigati, tagliere con coltello, pentola con coperchio, legno, mestolo, La minestra di ditalini e patate si conserva in frigo per 2 gg max in un contenitore ermetico