Bruschette

pane rustico • Salame • Asiago • Formaggio spalmabile • Pesto alla genovese • Olio extravergine d'oliva

orata surgelata • d’aglio piccolo • finocchietto selvatico • Olio evo • succo di limone

orata surgelata oppure abbattuta • Olio evo • Finocchietto selvatico • d’aglio • Prezzemolo

noci di capasanta (congelate oppure abbattute) • pane rustico • Finocchietto selvatico • menta

pane casereccio • caciocavallo • olio extravergine d’oliva • d’aglio • peperoncino • origano • passata di pomodoro • sale • zucchine • melanzana

Pane • Datterini Rossi • Olive di Gaeta • Olio e.vo • Origano • Sale • Basilico • Ricotta al forno

melanzane • pomodorini di Pachino • mandorle pelate • basilico fresco • cipolla rossa piccola • olio extravergine d’oliva • pane • sale marino • Frullatore o tritatutto • ​Frullatore ad immersione • ​Pentola con coperchio • ​Tagliere e coltello •

Seppia • Cozze • Gamberetti • Tentacoli di Polpo • Vongole • Fetta di Pane • Pomodoro • Olio di Oliva Extravergine • Sale • Limone

melanzane • baguette • foglioline di menta • foglie di basilico • mandorle con la pellicola • Olio extravergine di oliva • Sale

pane rustico (da un filone) • Passata di pomodoro • mozzarella per pizza • pomodori datterini • mazzancolle surgelate • Piselli precotti • Sale integrale • Pepe nero • Origano secco • Olio di oliva • Gratella del forno • ​Coltello da pane •

Pane raffermo • Pomodorini datterini • mozzarella • pesto senz'aglio alla genovese • Sale fino • Pepe nero • Olio di oliva • friggitrice ad aria • tagliere con coltello • Si consiglia di consumare al momento le bruschette al pesto, pomodorini e mozzarella

Patate lesse non farinose • Gorgonzola dolce • Funghi freschi (champignon o misti) • aglio • prezzemolo fresco • d'uovo • Olio extravergine d'oliva • burro • sale e pepe

pane casareccio • zucca Delica pulita con la buccia • Formaggio Fontal • Olio evo • prosciutto crudo a fette sottili

Calamari già puliti • Pomodori • d'aglio • Piselli (vanno bene freschi, surgelati, in scatola) • Prezzemolo • vino bianco • Panino Arabo (o altro pane) • Olio d'oliva • Aromi per condimento: paprika, aglio, sale, olio d'oliva

gamberi di Mazara abbattuti se mangiati crudi • burrata • pane pugliese • pomodorini datterini • rucola • basilico • d'aglio • olio evo • pepe • granella di pistacchi

pomodori • burrata • culatello • Basilico • Olio extravergine d’oliva q b • Sale q b • Pepe q b • mela non sfarinosa

pomodoro • pane • Olio a sale • origano • mozzarella • Aglio in polvere

pane casareccio o a lievitazione naturale • fichi neri o verdi • Zucchero di canna • rucola • Toma Piemontese • Sale e olio evo

Pane per bruschetta grande • Pesto fatto in casa • Pomodorini • sale • olio di oliva

fasci di ravanelli • pinoli • parmigiano • aglio • olio evo • Sale e pepe • Ricotta salata • pane

fetta di pane per bruschetta • gorgonzola piccante • miele • noci • aghi di rosmarino fresco • spolverata di pepe nero • Olio di oliva • gratella per forno • tagliere con coltello • ciotolina • cucchiaino • forbice •

Polipetti • Pane • Mazzettino di Prezzemolo • Zenzero in Polvere • Pepe Nero

pane casareccio • Pomodori ramati • d' aglio (facoltativo) • Olio evo, sale e pepe nero • Basilico fresco

Cicoria di Campo • Aglio

Calamari • Mazzancolle • Cipolla di Tropea • Olive Verde • Aglio

Scarola Riccia • Olio di Oliva Extravergine

Pane raffermo o 2 panini del giorno precedente • Formaggio spalmabile quanto serve • Bacon a fette 2 per bruschetta

pane • parmigiano grattugiato • stracciatella • pomodorini • sale, zucchero, olio e origano

tofu bianco • songino o rucola

pane • scamorza affumicata • prezzemolo • funghi pioppini