Yakitori

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Yakitori Don - Ciotola di riso con pollo alla giapponese

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Pollo con la pelle (coscia o sovracoscia; disossata) • Porri • Riso cotto • Salsa di soia • Zucchero • Mirin • Kinshi tamago (striscioline di uovo) • alga nori • Pepe di Caienna • Beni shoga (zenzero rosso in salamoia)
25 min.

2 persone
Junko
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Yakitori.. spiedini di pollo giapponesi..

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Petto di pollo • salsa di soia • Mirin • Sake • zucchero di canna • Cipollotti freschi • funghi • Semi di sesamo
Francesca Casa
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