Alici

Riso Carnaroli • Zafferano in polvere • Cipolla dorata • Vino bianco secco • Brodo vegetale • Parmigiano • Burro • Olio extravergine d’oliva • Pepe nero • Sale • Stracciatella • Alici sott’olio sgocciolate •

Alici Fresche • Olio Evo • Aglio • (succo) Limone • Prezzemolo Fresco • Pepe Rosa in Grani • grande Pera • Acqua • Zucchero • (succo) Lime • Crema di aceto balsamico

Alici fresche • Erbe aromatiche: Prezzemolo, basilico, alloro • Limone:(Succo) • Uova: Per l'impanatura • Pangrattato • Farina • Sale e pepe: • Olio per friggere

uova grandi • tonno sott'olio di oliva sgocciolato • Parmigiano Reggiano grattugiato 40 mesi • Filetti di alici sott'olio • capperi dissalati • Pepe Nero Macinato Fresco • ​Coriandolo Macinato • Pentolino • ​Ciotola • ​Forchetta o mixer a immersione • ​Sac-à-poche (opzionale) • 📍Le uova ripiene si conservano in frigorifero, all'interno di un contenitore ermetico, per un massimo di 24 ore •

alici • Olio evo • finocchietto selvatico • di aglio

Gamberi • Calamari • Alici • Olio per Friggere • Farina di Mais • Sale

Spaghetti • Alici sott’olio • Olio extravergine d’oliva • Pangrattato • Aglio • Peperoncino (facoltativo) • Sale • Prezzemolo tritato

Secondi • Tempo di Preparazione: 40 minuti. Tempo di Cottura: 20 minuti. Difficoltà: Medio • ingredienti • alici fresche • salsa di pomodoro • olio extravergine di oliva • aglio • sale • prezzemolo

spaghetti • alici sott’olio • burro • limone • pangrattato • d’aglio • prezzemolo fresco • olio extravergine d’oliva • sale • pepe nero

spaghetti Gragnano IGP • zucchine verdi • d'aglio • alici del Cantabrico • basilico fresco • Olio EVO • sale • pepe nero • peperoncino in polvere

grammi spaghetti • noce di burro • Alici salate • d’aglio • Pepe nero grattugiato al momento

alici salate oppure filetti • d’aglio • pangrattato • pomodorini datterino • grammi di spaghetti grossi • Olio evo • Peperone dolce in polvere

panino ciabatta • melanzana tonda e lunga • alici sott'olio • pomodorini secchi sott'olio • menta • Olio evo

Tonno Fresco • Pistacchi Sgusciati • Puntarelle • Alici sott’Olio • Olio Evo • Succo di Limone • Sale • Pepe • Aglio in Polvere

Alici fresche • Uovo • Uvetta sultanina • Pinoli • aglio tritato • prezzemolo tritato • Pangrattato • Pecorino grattugiato • Farina • Olio di arachidi • Sale

Fiori di Zucca • Alici del Cantabrico Sott’olio • Olio di sSemi • Olio Evo • Sale • Pepe

alici fresche • uova intere • farina • sale • olio EVO

Maritozzi morbidi • Pomodori secchi • Burrata • Filetti di alici • Basilico fresco • Olio extravergine di oliva

alici fresche • pane raffermo grattugiato • aglio tritato • prezzemolo • olio extravergine di oliva • Olio di arachidi per friggere • limone

cous cous (precotto) • melanzane • zucchine • peperone rosso • peperone giallo • feta a cubetti • alici marinate con olio agli agrumi & pomodorini secchi sott'olio • menta, curcuma, olio E.V.O, sale & pepe

g linguine • alici al netto degli scarti • d'aglio • olio d'oliva • sale • pepe nero • prezzemolo • limone (solo la buccia)

fiori di zucca • alici • farina di riso • Schweppes tonica (freddissima) • sale • olio per friggere

alici freschissime • sale grosso • peperoncino • Olio di semi di girasole (oppure evo il sapore sarà più intenso)

alici • pane raffermo • uovo • aglio • prezzemolo • parmigiano • Sale e pepe • Olio

🍝100 gr di spaghetti • 🍝1 cucchiaio di 'nduja • 🍝4 alici salate (sott'olio) • 🍝1 spicchio d'aglio • 🍝prezzemolo

🐟200 gr fiori di merluzzo • 🐟1 patata • 🐟3/4 filetti alici sott'olio • 🐟prezzemolo, menta • 🐟porro • 🐟sale e pepe

spaghetti fini • alici • abbondanti di pangrattato

Alici • Prezzemolo • Sale • Origano • Menta • Olio e.v.o • Aglio • Pangrattato

Conchiglie • Alici Freschi

bietole • alici fresche • uovo bio • Formaggio grattugiato • Pepe nero macinato • Pane grattugiato • patate • Olio extravergine di oliva • Aceto di mele • Sale • Pepe nero macinato