Impasto: 500 gr. di farina ai 7 cereali • farina manitoba • olio evo • di cubetto di lievito di birra fresco • Sale • zucchero • Acqua • Per il ripieno: mozzarella • rucola
Spaghetti di Riso • Gamberetti Sgusciati • Carote Grande • Zucchine Grande • Cipollotti • Uova • Olio di Oliva Extravergine • Semi di Papavero • Olio di Semi • Salsa di Soia Chiara • Pepe Nero • Sale