Ciliegino

Spaghetti quadrati • Pomodori ciliegini • Aglio nero • filettini di acciughe sott'olio • Capperi sotto sale • Olive taggiasche • Erbe aromatiche

peperoni verdi e rossi piccoli e medi • patate 🥔

ciliegino rosso km zero 🏡 • Datterino Rosso km zero 🏡

ciliegino rosso km zero 🏡 • Datterino Giallo km zero 🏡

Linguine • Pomodorini Ciliegini

ciliegino • pomodori cuore di bue 🍅 • Mezza cipolla e un po' di basilico stretto,sale

tagliatelle • ventina di pomodorini ciliegino • burrata • d'aglio • Olio evo q. B • Sale

mozzarelle ciliegine • pomodorini secchi sottolio • basilico • origano • sale olio

pasta di piselli fresca (LIDL) • cipolla tritata • pomodoro ciliegina • olive verdi a rondelle • Sale, olio evo, pepe nero

Cefalo • Capperi Sotto Sale • Olive Nere Snocciolate • Aglio • Ciliegine • Olio d’Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

farro perlato • burrata • rucola • basilico • olive a dadini • pomodorini ciliegino a dadini • sale • olio extravergine di oliva • aceto balsamico

Circa 140 gr. di pasta formato trenette • pomodori ciliegino • pancetta (meglio se affumicata) • acciughe • Sale • Acqua di cottura: mezzo

ciliegino • d’olio extravergine d’oliva • zucchero di canna • aglione • Peperoncino q b • Timo e maggiorana q b • Sale q b

spaghetti • pomodorino giallo ciliegino • Sale • Olio • po’ di stracchino

pasta • ciliegini • aglio • ricotta • pecorino romano • olio • sale • basilico

tonno fresco • ciliegini rossi • datterini gialli • aglio • olive di Gaeta • limone bio • Basilico,origano e timo • Olio evo

paccheri • tonno fresco (fettine alte) • ciliegini • passata di pomodoro • Prezzemolo • Olio extravergine di oliva • Sale • (peperoncino)

acqua • lievito di birra fresco • zucchero • semola di grano duro rimacinata • sale fino • passata di pomodoro • pomodorini ciliegino • origano • olio extravergine di oliva

Farro (meglio verde) • pomodori ciliegine mature • brodo • cipolla • d aglio • formaggio olandese grattugiato • erbe tritate (prezzemolo, basilico, maggiorana..) • olio evo • q. b. sale e pepe

di Farfalle • decina di fiori di zucca e pomodorini ciliegino • Erba cipollina,aglio,olio sale,menta,timo limone mandorle, parmigiano carota... quanto basta

Tombarello • Salsa di Ciliegini • Aglio • Prezzemolo • Olio EVO • Sale • Pepe Nero Macinato • Vino Bianco Secco per sfumare

Penne • Ciliegini • Cipolla di Tropea • Basilico • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Pepe Rosso Piccante a Scaglie • Sale

Per la base, le verdure e il tonno: • Cipolle rosse • Zucchero (per caramellare le cipolle) • Patate: • Fagiolini: • Pomodorini (corbarini o ciliegino): • tonno: 400-500 g • Foglioline di insalata: • Prezzemolo: • Limone: il succo (per marinare il tonno) • Sale e pepe: • Per la vinaigrette: •

Mandorle pelate • Aglio • Basilico fresco • + 20ml a fine preparazione) Olio extravergine di oliva • Pomodorini ciliegino • Sale • Pepe nero • Pecorino grattugiato

riso per insalate • sfilacci di equino • tonno sott'olio extravergine d'oliva (sgocciolato) • mozzarella di bufala senza lattosio (tagliata a cubetti) • pomodorini (tipo ciliegino o datterino) • Zucchina media • Carota piccola • olio extravergine d'oliva • ​Origano essiccato • ​Pepe nero macinato fresco • ​Sale marino integrale

Couscous precotto: • Acqua o brodo vegetale caldo: • Tonno sott'olio di alta qualità: (sgocciolato) • Pomodorini (ciliegino o datterino): • Olive nere denocciolate: • Capperi dissalati: • Feta greca (opzionale, per un tocco in più) • limone bio Scorza grattugiata • bel mazzo basilico fresco • Mandorle pelate • Olio extravergine d'oliva: • Sale e pepe

Pomodori misti (es. Cuore di Bue, pomodori gialli, neri di Crimea e ciliegini) • Lenticchie cotte (ben colate) • Cipolla rossa • Pane casereccio (tagliato a cubetti per i crostini) • Basilico e menta fresca • Olio extravergine d'oliva • Aceto balsamico • Sale • Pepe

Misto di foglie verdi (es. rucola, valeriana, lattughino) • Pomodorini (es. ciliegini o piccadilly) • Cetriolo grande (o 2 piccoli) • Feta (un panetto classico) • Semi misti (girasole, zucca, chia) • Basilico fresco • Olio extravergine d'oliva • Aceto balsamico (o succo di limone, a seconda dei gusti) • Sale e pepe nero macinato al momento

grandi (circa 500g) Melanzane • Acqua • Sale • (per friggere) Olio di semi alto oleico • (oppure polpa fine: 250g) Pomodori ciliegino • Olio extravergine d’oliva • Pepe • Basilico fresco • Mozzarella ben asciutta • Parmigiano stagionato 30 mesi grattugiato