banane grandi a media maturazione • uova • cioccolato Novi, Gianduja oppure al Latte • cioccolato fondente Novi standard 70% • nocciole tostate tritate finemente • cacao amaro Perugina • rum scuro • vanillina • lievito vanigliato • sale
+50 g Cioccolato fondente (100+50 per versione light) • Yogurt • Olio di semi (60 per versione light) • Uova • Farina 00 (220 per versione light) • Zucchero (50g per versione light per compensare il cioccolato tolto) • Lievito per dolci • Sale
biscotti al cioccolato • sciroppo alla menta • panna per dolci • formaggio spalmabile • gelatina in fogli • burro • cioccolato e foglie di menta per guarnire • zucchero
pan di Spagna al cioccolato • cioccolato fondente • confettura di mandarini o arancia • crema pasticciera al cioccolato • panna fresca • gelatina • granella di pistacchio • cioccolato fuso (opzionale)
85 g farina • 15 g cacao amaro in polvere • 125 g latte • 1 uovo • 25 g zucchero • 10 g burro fuso • 1/2 bustina lievito per dolci • 1 pizzico sale • 1/2 cucchiaino aceto di mele • Qb gocce di cioccolato (opzionale, per un tocco extra)
savoiardi (io ho usato dei biscotti secchi) • cioccolato fondente • caffè della moka • burro • rum (oppure sostituire caffè e rum con latte) • e mezzo di nocciole tostate e tritate finemente • cioccolato fondente • granella di nocciole • cacao amaro
Cioccolato fondente o al latte • Panna fresca (35% grassi) • Burro non salato • Biscotti tipo Digestive • fragole • amaretti piccoli • granella di pistacchio • gocce di cioccolato
dischi di pan di spagna al cioccolato da 1 cm di altezza • lattina di latte condensato 385 grammi • g latte di cocco • d'uovo • zucchero di canna • amido di mais • confezione di fragole a pezzetti (300 g) • gocce di cioccolato • cioccolato bianco • panna fresca • acqua tiepida • g latte condensato