verdure miste pulite • sale grosso • olio di oliva • vino bianco • pentola con coperchio • tagliere con coperchio • frullatore • Il dado vegetale si può conservare in vasetti ermetici fino a 2 mesi altrimenti in freezer fino a 6 mesi
tortiglioni • doppio concentrato di pomodoro • trito di cipolla, carota e sedano • olio di oliva • Dado vegetale • Pepe nero • tagliere con coltello • pentola per pasta • padella con coperchio • legno • Si consiglia di consumare al momento i tortiglioni alle verdure. Se il ragù dovesse essere eccessivo potete conservarlo in freezer per 1 mese
code di gambero • brodo vegetale (va benissimo fatto con il dado) • cipolla (bianca o rossa) • d'aglio • concentrato di pomodoro • paprika dolce • patate medie sbucciate e tagliate a cubetti piccoli • riso • pisellini surgelati • scatoletta piccola di mais dolce sgocciolato • panna da cucina • formaggio Primo Sale (o feta) a cubetti •
cipolla gialla • grammi di riso baldo o carnaroli • grammi di salmone affumicato • dado per brodo casalingo • scatoletta di uova di lompo • gambi/figlie di cipollotto • grammi burro irlandese
zucca a cubetti • Mezza cipolla • d’aglio • salsicce • Mezzo bicchiere di vino bianco • Semi di finocchio • Pepe • Sale • Olio Evo • alloro • riso carnaroli • brodo(circa) vegetale,di carne, se non si ha tempo di dado •
carote alla julienne • patate a cubetti • fagioli rossi precotti • piselli precotti • lt acqua • Dado vegetale • tagliolini all'uovo • tagliere con coltello • pentola con coperchio • mestolo • La minestra fantasia si può conservare in frigo in un contenitore ermetico per 1 gg se già cotta con la pasta e 2 gg se sono presenti solo le verdure
