mandorle senza pellicina • zucchero • nocciole per la granella • mandorle senza pellicina per la granella • latte condensato • gocce di cioccolato fondente • marmellata di fichi • La buccia grattugiata di 1 limone
Per il Pan di Spagna • uova • tuorli • zucchero semolato • farina 0 • amido di mais • limone la scorza • vaniglia • Per la Crema di Ricotta • ricotta di pecora • ricotta vaccina • zucchero semolato •
Carote • Uova • Farina00 • Olio di semi • Zucchero di canna • Lievito per dolci una bustina da 16gr • Bicarbonato • Cannella in polvere • Philadelphia • Zucchero a velo • Noci tritate • Marzapane •
uova • zucchero • farina • cacao amaro • olio di girasole • fialetta di aroma vaniglia o vanillina oppure estratto di vaniglia • panna fresca zuccherata tipo hoplà • Yogurt alla vaniglia oppure stessa quantità di mascarpone • fialetta aroma vaniglia o un cucchiaino di estratto di vaniglia • gocce di cioccolato • panna già zuccherata • cioccolata •
Per il marzapane • gr.125 zucchero a velo • gr.125 farina di mandorle • essenza di mandorle • Per la glassa a specchio • 175 acqua • 150 panna liquida • gr.75 cacao amaro • albume • gr.225 zucchero • gr.8 colla di pesce (4 fogli)
Cindy81297
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