Pasta

tagliatelle • zucca gialla pulita • funghi porcini e finferli • robiola • speck tagliato a listarelle • spicchi d'aglio • foglioline di salvia • vino bianco • prezzemolo fresco tritato • olio • sale

penne • broccoli • di anacardi • spicchio d'aglio • Olio extravergine di oliva • di pangrattato • di parmigiano reggiano • di bicarbonato • Strumenti:

tagliatelle all’uovo • porcini freschi grandi • d’aglio grande • Olio Evo, q b • Prezzemolo • Pepe, q b • Sale

Spaghetti • Tofu vellutato • Zucchina • d’aglio • Olio • Limone • Menta • Lievito alimentare (o parmigiano) • Sale • Pepe

tortellini di carne freschi • sugo di pomodoro • Sale • Pepe nero fresco • Panna • Noce moscata • di Parmigiano Reggiano • Strumenti: • Pentola • Padella • Ciotolina • Pirofila •

Spaghetti • Misto pesce (cozze, vongole, gamberi, ecc.) • Aglio in polvere • Olio extravergine di oliva • Vino bianco secco • quanto basta Sale • quanto basta Pepe nero fresco • Prezzemolo fresco tritato

paccheri • sardine • pomodorini datterini • olio evo • origano secco • peperoni (giallo o rosso) mezza cipolla • piccola patata • rosmarino • pinoli • aglio • peperoncino frantumato • fumetto di pesce

farina 00 • uova • tuorlo • di macinato di manzo • carote • cipolla • Sale • Basilico fresco • di sugo di pomodoro • Pepe nero q. b. • mozzarelle fior di latte • di mortadella bologna •

uova • farina 00 • semola • sale • porcini e finferli • d’aglio • Prezzemolo • vino bianco • Sale • Olio extravergine d’oliva

Spaghetti • Cozze fresche • Fagioli cannellini lessati • pistilli di zafferano (da immergere in 300 ml di acqua tiepida per un paio d'ore) • Aglio • Olio evo e pepe • Prezzemolo

spaghetti già cotti e conditi • Olive taggiasche denocciolate • Parmigiano grattugiato • mozzarella o altro formaggio • Olio evo

pasta mista • patate • carota • sedano • cipolla • pancetta a cubetti • provola fresca affumicata • Sale e pepe • dado • Parmigiano grattugiato • Olio evo • peperoncino

paccheri • media melanzane • burrata • besciamella • medi pomodori • parmigiano grattugiato • olio extravergine d'oliva • sale • pepe

mezze maniche • salsiccia • patate • piccolo scalogno • parmigiano grattugiato • vino bianco • olio extravergine d'oliva • sale • pepe

Pasta corta (rigatoni) • Carne macinata • Panna da cucina • Pesto • (piccola) Cipolla • Vino bianco • Olio extravergine d'oliva • Sale • Pepe

Mezze maniche • Passata di pomodorino giallo • Porro • Salsiccia • media (circa 120g) Patate • Vino bianco • Olio extravergine d'oliva • Sale

fusilli • ricotta fresca • rucola • noci • Olio • Sale

Pasta corta • Bocconcini di maiale • media (circa 150g) Patate • Vino rosso • Parmigiano grattugiato • Olio extravergine d'oliva • Sale • Pepe

Carne macinata • Pomodori in scatola • Passata di pomodoro • Aglio • Olio d’oliva • Sale • Pepe

penne • fromage crémeux • emmental francese • latte fresco • pepe nero fresco • noce moscata • sale • Strumenti:

calamari lunghi (altrimenti quelli che trovate aumentando la quantità) • Per l'infuso: • cipolla • radice di zenzero circa 4 cm • buccia di limone edibile • basilico e menta • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • olive taggiasche • prosciutto San Daniele • pomodori San Marzano da insalata • peperoncino frantumato • rucola •

g lasagne fresche corpose (gialle o verdi) • circa di besciamella • circa di mozzarella "asciutta" o formaggio a fette • prosciutto cotto • zucchine medie • parmigiano grattugiato • sale • pepe • d'aglio (opzionale) • olio

grammi di tagliatelle al nero di seppia • noci di burro • d’aglio • aragosta già grigliata https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/26556199 • grammi di pomodorini datterino (meglio ancora 150 grammi di pomodorini confit https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/22583967)

spaghetti • salsiccia • Pomodoro • Olio • Sale

Farina 00 • Uova medie • Sale • Cozze • Vongole • Calamari puliti • Gamberi puliti • Pomodorini • Aglio • Peperoncino • Vino bianco secco • Prezzemolo fresco •

g Linguine • Calamari (anelli e ciuffi) • Pomodorini • Aglio • Peperoncino • Vino bianco secco • Olio extravergine d’oliva • Scorza di limone (opzionale) • Prezzemolo fresco • Sale • Pepe nero

Spaghetti • Carne Macinata Mista (Manzo e Maiale) • Cipolla • Carota • Sedano • Vino Bianco • Olio Evo • Prezzemolo • Sale • Pepe

Sfoglia di pasta all'uovo: • ​Funghi champignon • ​Scamorza • ​Besciamella • ​Parmigiano grattugiato • ​Olio extra vergine di oliva • giro di ​pepe macinato fresco • sale

maccheroni • ricotta di siero • pistacchi • olio • acqua • zafferano

Tagliatelle • Salsiccia luganega con finocchietto • Burro • Panna fresca • Parmigiano Reggiano 24 mesi • Sale • Pepe