mezze penne (o penne) • prosciutto cotto • panna da cucina • passata di pomodoro • scalogno medio • burro • Parmigiano • sale • pepe • prezzemolo fresco
grammi di pennette • grammi di avanzi del pollo alla birra (https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/25268934) sugo schiena ali e sovracosce pelle • Pepe nero • senape • birra
grammi di luganega monzese oppure 2 salsicce fresche senza pelle • grammi di penne rigate o liscie • panna da cucina • zafferano • Prezzemolo mazzetto abbondante